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戦争のための技術が生活を豊かにしている例は多い。興味がある。
ryuji108it のブックマーク 2017/07/12 21:10
『戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係』 - HONZ[翻訳][book]戦争のための技術が生活を豊かにしている例は多い。興味がある。2017/07/12 21:10
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honz.jp2017/07/08
食べること。生命を維持するのに欠かせないだけでなく、日々の楽しみでもある。そんな「食」の背後にどんな歴史があり、どんな技術が注ぎ込まれているのか、私は格別に考えることもなくこの楽しみをただ味わって...
19 人がブックマーク・4 件のコメント
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ryuji108it のブックマーク 2017/07/12 21:10
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『戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係』 - HONZ
honz.jp2017/07/08
食べること。生命を維持するのに欠かせないだけでなく、日々の楽しみでもある。そんな「食」の背後にどんな歴史があり、どんな技術が注ぎ込まれているのか、私は格別に考えることもなくこの楽しみをただ味わって...
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