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もち米100%でも水分含有量が多いと溶けるのよね・・・・
quick_past のブックマーク 2018/01/09 11:46
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anond.hatelabo.jp2018/01/08
年末ですし…｢溶けちゃうお餅｣にご注意くださいませ(*´°ω°) 切り餅の成分表示が｢もち米(100%)｣なら間違いなくお餅ですが、｢もち粉｣｢米粉｣｢加工でんぷん｣などの表記の場合は｢お米の粉をでんぷんで固めた『なんちゃ...
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もち米100%でも水分含有量が多いと溶けるのよね・・・・
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年末ですし…｢溶けちゃうお餅｣にご注意くださいませ(*´°ω°) 切り餅の成..
年末ですし…｢溶けちゃうお餅｣にご注意くださいませ(*´°ω°) 切り餅の成分表示が｢もち米(100%)｣なら間違いなくお餅ですが、｢もち粉｣｢米粉｣｢加工でんぷん｣などの表記の場合は｢お米の粉をでんぷんで固めた『なんちゃ...
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