ペルー料理の Humita ウミータと Tamal タマールであれば、クスコで一般的なジャイアントコーン Choclo チョクロのとうもろこし粉と水だけで作った Humita ウミータの方が、Tamal タマールよりほのかに甘くておいしいと思います

PeruTravelClubTJPeruTravelClubTJ のブックマーク 2018/01/27 00:12

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中南米メキシコ、南米ペルー料理タマールとウミータの違い | ペルートラベルクラブ

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