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できない人間が「しない理由」をいくら述べても、説得力がない。 できる人が言えば、「20分で栄養満点な御馳走が食べられるんだから、20分の手間を掛けた方がいい」となる。無能と有能との差だ。自炊力は重要。
blueboy のブックマーク 2019/09/14 17:18
日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素(コウ ケンテツ) できない人間が「しない理由」をいくら述べても、説得力がない。 できる人が言えば、「20分で栄養満点な御馳走が食べられるんだから、20分の手間を掛けた方がいい」となる。無能と有能との差だ。自炊力は重要。2019/09/14 17:18
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gendai.media2019/09/12
料理研究家としてレシピ制作活動の傍ら、「コウケンテツのアジア食紀行」「コウケンテツのアジア旅ごはん」「コウケンテツの世界幸せごはん紀行」(全てNHKBS−1)という番組を10年以上続けさせていただいており...
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日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素(コウ ケンテツ)
料理研究家としてレシピ制作活動の傍ら、「コウケンテツのアジア食紀行」「コウケンテツのアジア旅ごはん」「コウケンテツの世界幸せごはん紀行」(全てNHKBS−1)という番組を10年以上続けさせていただいており...
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