町中華のいかにもなそっけないのが一番バランスが良いと思う。いつから脂ぎっとぎとの変り麺こそが「ラーメン」だ。みたいな扱いになったんだろう

quick_past のブックマーク 2020/07/30 08:33

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4689209948373751074/comment/quick_past" data-user-id="quick_past" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1566771" data-original-href="https://togetter.com/li/1566771" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1566771" data-user-icon="/users/quick_past/profile.png">秋葉原にある超老舗のラーメン屋、チャーシューなどの具も味も特筆するものはないけど「俺が食いたいのはこれ」「こういうのでいいんだよ」</a><br><p style="clear: left">町中華のいかにもなそっけないのが一番バランスが良いと思う。いつから脂ぎっとぎとの変り麺こそが「ラーメン」だ。みたいな扱いになったんだろう</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/quick_past/20200730#bookmark-4689209948373751074"><span class="datetime-body">2020/07/30 08:33</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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秋葉原にある超老舗のラーメン屋、チャーシューなどの具も味も特筆するものはないけど「俺が食いたいのはこれ」「こういうのでいいんだよ」

togetter.com2020/07/29

🐶 LukeSky 🐾 @lukesky43 ⭐️秋葉原「松楽」の肉厚ワンタン麺で味わう東京ラーメンは、横浜で昭和8年に創業した屋台の味を引き継いでいます。 doggy-way.com/meal/ramen-sho… 天野マウス @mouseunit 秋葉原は近年...

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