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「私たちはそろそろ、手間をかけることで愛情を主張することから脱却していい。手をかけたときに生まれるおいしさも魅力的だが、日々の生活に追われるときは、簡単な料理で十分においしく栄養が摂れる」
Seiji-Amasawa のブックマーク 2020/09/25 14:06
もはや「時短=手抜き」ではない…「料理レシピ本大賞」から見えたこと(阿古 真理) @gendai_biz「私たちはそろそろ、手間をかけることで愛情を主張することから脱却していい。手をかけたときに生まれるおいしさも魅力的だが、日々の生活に追われるときは、簡単な料理で十分においしく栄養が摂れる」2020/09/25 14:06
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gendai.media2020/09/21
家庭料理が変わりつつある 「第7回 料理レシピ本大賞in Japan」の発表会が9月8日、スポンサーの1社である朝日新聞東京本社の8階カフェテリアで行われた。 今年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、参加...
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もはや「時短=手抜き」ではない…「料理レシピ本大賞」から見えたこと(阿古 真理) @gendai_biz
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