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そりゃ毎回キッチリ作ろうとしてるからと、各料理の勘所を理解してないからでしょ。実際に見ないで作って失敗してその料理で外してはいけない部分(と逆に手を抜いても大して変わらない点)を理解する必要があるんよ
temtan のブックマーク 2020/12/04 18:38
レシピを見ないで料理が作れない[料理]そりゃ毎回キッチリ作ろうとしてるからと、各料理の勘所を理解してないからでしょ。実際に見ないで作って失敗してその料理で外してはいけない部分(と逆に手を抜いても大して変わらない点)を理解する必要があるんよ2020/12/04 18:38
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anond.hatelabo.jp2020/12/03
もう割といい歳なんだけどレシピ見ないで料理が作れない。 料理自体はちゃんとできる。 レシピ見ればちゃんと作れるし、味見して味を整えたりももちろんする。 別に和食でも洋食でもそこそこのものは作れると思う...
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そりゃ毎回キッチリ作ろうとしてるからと、各料理の勘所を理解してないからでしょ。実際に見ないで作って失敗してその料理で外してはいけない部分(と逆に手を抜いても大して変わらない点)を理解する必要があるんよ
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レシピを見ないで料理が作れない
もう割といい歳なんだけどレシピ見ないで料理が作れない。 料理自体はちゃんとできる。 レシピ見ればちゃんと作れるし、味見して味を整えたりももちろんする。 別に和食でも洋食でもそこそこのものは作れると思う...
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