船橋屋の歴史に最も造詣があり、執行役員として製造から販売まで掌握してきた/老舗企業の永続性は、歴史や伝統の継承と同時に、「歴史を踏まえた」革新を続けられるかどうか/船橋屋の歴史研究は今後も続けていく

mentummentum のブックマーク 2023/05/08 23:11

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