ブコメの焼きそばの隠し味にビールは知らなかった！調べてみると「アルコールなので水分飛びやすくベタベタにならない。麺をほぐすときは水の代わりにビール」とあった。なるほど！

レシピ

KeitaroKitano のブックマーク 2023/11/14 14:07

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4745001538272307183/comment/KeitaroKitano" data-user-id="KeitaroKitano" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20231114100347" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20231114100347" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20231114100347" data-user-icon="/users/KeitaroKitano/profile.png">ビール余ったんだけど使える料理教えろください</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ブコメの焼きそばの隠し味にビールは知らなかった！ 調べてみると「アルコールなので水分飛びやすくベタベタにならない。麺をほぐすときは水の代わりにビール」とあった。なるほど！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/KeitaroKitano/20231114#bookmark-4745001538272307183"><span class="datetime-body">2023/11/14 14:07</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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