ビール余ったんだけど使える料理教えろください

昨日の晩酌で開けた缶ビールだが寝落ちして半分ぐらい残してしまった 気の抜けたビール飲みたくないけど捨てるのも勿体無いから有効活用したい ビールを有効活用できる料理を教えろ

[Buchicat]

大して余ってないだろうから適当に肉煮るのに使ったら？ビール煮で調べたら山ほど出てくるよ。フリッター系はガスが抜けてない方がいいかも。

[opnihc]

焼きそばの隠し味としてビールは最強。量的にもちょうどいい

[KeitaroKitano]

ブコメの焼きそばの隠し味にビールは知らなかった！ 調べてみると「アルコールなので水分飛びやすくベタベタにならない。麺をほぐすときは水の代わりにビール」とあった。なるほど！

[PrivateIntMain]

コップで飲んでるならいいが、直のみなら捨てたほうがいい。寒くなってきたとはいえ口つけて放置はダメ。

[pikopikopan]

シャンディガフ ・ レッドアイ ・コークビア ・・単純に炭酸と割ってもいいよ

[c_shiika]

コーラに混ぜて炭酸をごまかす

[mobile_neko]

炭酸水と混ぜて飲む

[miyauchi_it]

フィッシュ&チップスのフィッシュの衣に使うとふわふわに揚がるよ

[kusanon]

天ぷらの衣に使うとカリッと揚がるよ。あとはギネスビールシチューの要領でシチューに水代わりに使うのもいいよ。 https://mrs.living.jp/shufu-1/article/4571292

[wosamu]

フィッシュアンドチップスの衣に入れるのは味のためだとおもってたわ。

[seenone]

俺はミートソースによく入れる。

[strbrsh]

BBQというか外で焼きそば焼くときには大体ビール飲みながらやるから、みんな雰囲気でビール入れてると思ってたけど、ちゃんと理屈があったんだな。

[HBK-mn]

肉じゃがで水の代わりに入れてもうまい

[the_sun_also_rises]

ビール缶半分だと本格的なビール煮には足りないので僕なら牛の薄切り肉を炒めたあとビールを入れてビーフストロガノフを作るかな。このレシピ(https://bit.ly/47dkTOu)で白ワインの代わりに残りのビールを全部入れる感じで。

[gwmp0000]

意外 ビール臭くならないのかな?

[sekreto]

糠床作るとか

[misomico]

ナメクジの駆除に使う

[yada-akira]

ちょうどカルニタスを作りたくなってきた。カルニタスつくろ

[akm7160]

料理じゃなくて申し訳ないが適当な容器に入れて庭に置いておくとナメクジトラップになる

[U2400]

半分⁈ならビア缶チキンだ！

[soraboby]

豚肉のビール煮込み美味い。あと料理好きの父親が何かの隠し味に入れてた。すき焼きだったかな…。

[tourmalinecatseye]

自分で作って美味かったのは ・豚の黒ビール煮 ・ビールカレー かなぁ

[typographicalerror]

鯉を釣って煮ましょう（たしかチェコ料理）

[ChieOsanai]

それはサンクコストだ。捨てなさい。

[porgy]

カルボナルド。でもあれは色の濃いビールでないと…

[behuckleberry02]

ぬか味噌に投入だな。

[brightsoda]

>keitarokitano ホントかなあ？　ビールのアルコール量は5%くらい。たったこの程度が揮発したところで後の95%の水は残るよ。

[yogasa]

ビールには枝豆でも肉でも辛いものでも何でも合うぞ

[cl-gaku]

量が中途半端すぎる

[Mecoysvase]

ビール余ったから作ってみたベルギー料理のカルボナードフラマンドはうまかった。賞味期限の近い半額になった牛塊肉を賞味期限の切れてる牛乳で一晩漬ければ臭みが完全に消えてお得

[dominion525]

缶ビール半分程度をもったいなく思うマインドはゴミ箱にポイした方がいいと思う。

[Kuw]

フィッシュアンドチップスがすでに出てるけどほかにブロッコリーのビールフリットとかうめえですよ

[imaginaration]

ビールで煮込むビーフカレー https://housefoods.jp/recipe/rcp_00026066.html

[ak248]

私2回に1回の確率で半分以上捨ててる気がして反省

[world193]

何かを煮るのに使ってるのは見たことある

[cvtbgspuda]

肉でも煮れば

[aramaaaa]

「死の翼アルバトロス」で、次元がコクがでると言ってすき焼きにビールを入れてルパンに怒られるのだった。

[hkstd_rock]

焼きそばに入れるを知らない人がいるんだな。

[srnkahtn2]

義母さんがドレッシングの材料にしてたけどなかなか濃厚で美味しかったな。ググれば色々出てくる。

[cognition]

ビア缶チキン！