ジャムつくる時に保存のため砂糖をあんなに入れるのかと知るよね。減らしたらカビる。

ameshonyanameshonyan のブックマーク 2023/11/18 12:30

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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる?→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」

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