『お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる？→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」』へのコメント

料理は科学。正確な計量は正義。はっきりわかんだね

tsubasanano のブックマーク 2023/11/17 11:22

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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる？→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」

togetter.com2023/11/15

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