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既に温湿度センサー、画像解析と音声録音からAIがマニュピレーターを利用し同じ味で作れると思う。そこに物語はないので同じ値段では売れないだろうが。
sotonohitokun のブックマーク 2024/07/26 01:46
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togetter.com2024/07/25
mostovoi @mostovoi_tzar こういう揶揄は残念。 料理人の世界は、非科学的で非合理な面はたくさんある。 が、このレベルの味は五輪優勝レベルです。 もちろん、五輪優勝に価値を感じない人がいるように、味にそこ...
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既に温湿度センサー、画像解析と音声録音からAIがマニュピレーターを利用し同じ味で作れると思う。そこに物語はないので同じ値段では売れないだろうが。
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「日本の生産性の低さが凝縮された画像」として挙げられた天ぷら屋での10年の修行→むしろ現代ではこういう自分の力で見て覚える技術が衰退しているのでは
mostovoi @mostovoi_tzar こういう揶揄は残念。 料理人の世界は、非科学的で非合理な面はたくさんある。 が、このレベルの味は五輪優勝レベルです。 もちろん、五輪優勝に価値を感じない人がいるように、味にそこ...
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