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ジャガイモの澱粉を抽出した「透明ポテトチップス」
LOFT のブックマーク 2012/06/26 12:43
なにこれちょっと食べてみたい!ガラス細工のような透明ポテトチップスの作り方 : カラパイア[recipe][レシピ][cooking][料理][食] ジャガイモの澱粉を抽出した「透明ポテトチップス」2012/06/26 12:43
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karapaia.com2012/06/25
カラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは、ジャガイモの澱粉を抽出したもので作るそうだ。食感も香りも従来のポテトチップスとはちょっと違うという。一...
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ジャガイモの澱粉を抽出した「透明ポテトチップス」
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なにこれちょっと食べてみたい!ガラス細工のような透明ポテトチップスの作り方 : カラパイア
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