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No.67 ラーメン探訪
めっきり寒くなりましたねぇ。 ベトナムとカンボジアで大汗かいていたのがシンジラレナーイです。 寒く... めっきり寒くなりましたねぇ。 ベトナムとカンボジアで大汗かいていたのがシンジラレナーイです。 寒くなったらやっぱ鍋かラーメン? ってなわけで最近ラーメン屋めぐりをよくしてます。 こちらは、ひるがおの。(新宿御苑のお店に行きました。) 秋限定の鶏白湯ラーメン 定番の醤油ラーメン 以前(と言ってももう1年半くらい前ですけど・・)食べてすっごく美味しかった記憶があって再訪しました。 でも記憶が美化されてしまっていたのか、味が落ちたのか、以前ほどの感動はなかったのが残念・・。 麺が美味しくなかったんですよねぇ。 徹底的に素材にこだわったお店なので、スープはやっぱりベタな塩が美味しいのかもしれません。 こちらは新宿の麺屋海神 あら炊き塩ラーメン(にトッピングの鶏つくねを追加してます) 新宿に行く用事があったので食べログで検索して行ってみました。 1階は大人のオモチャ屋という怪しげな雑居ビルの2階にあ
2008/11/19 リンク