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LIGが御徒町に出店した鯛茶漬け専門店「鯛茶STAND」に行ってきた | mozlog
LIGが鯛茶漬け専門店を御徒町に出店しました。その名も「鯛茶STAND」。うまいのでみんな行こう。 店先か... LIGが鯛茶漬け専門店を御徒町に出店しました。その名も「鯛茶STAND」。うまいのでみんな行こう。 店先からしてすでに名店の予感。御徒町駅から歩いて3分ぐらい。 看板。挿絵がうまい。 支払いは券売機で。こんなスタイリッシュな券売機初めて見ました。 店内はとことん洗練されていて映画のセットのよう。BGMの選曲も良かったです。THE・良い空間。 湯のみかっこいい。 鯛茶STANDではお酒を月替りで用意していて、僕が行ったときは平和クラフトホワイトエールというクラフトビールを置いていました。後味にふわっと香るオレンジピールの清涼感が良い感じ。 せっかくなので日本酒も注文。埼玉県のSasanamiというお酒でした。フルーティーで飲みやすく、それでいてしっかり主張のある味。 というわけで鯛茶セット(1,000円)です。 卓上の指南書に従ってまずはお刺身でいただきます。 鮮度の良い鯛の切り身に胡麻だれ
2018/12/07 リンク