雑貨・スキンウェーブマッサージ Karaweik ‐カラウェイ‐

作物ネタが続きますが、今回は｢トマト｣です。 私の住んでいた南シャン州は、ミャンマーの観光地としては3本の指に入る ｢インレー湖｣という湖があります。 この湖では、浮畑栽培でトマトがたくさん作られています。 ここで作られたトマトは、ミャンマー全土に出荷されていくわけです。 しかし、このトマト、日本のものと品種が違うのは当たり前なのですが、 下の写真のように実がまだ緑の時に収穫します。 そして、置いておいて(中にはその間にホルモン剤をかける人もいる)赤くなりかけたら 出荷します。 あと、こちらは結構緑のトマトもサラダにしたりして食べるので、そうやって使うことも あります。