うどんや大門 〜おしながき全ページ記載！中野ブロードウェイのおいしいうどん屋さん〜 ｜ もぐもぐライフ

うどんや大門（中野ブロードウェイ地下1階） 中野ブロードウェイの地下1階 しかもメインの通りではなくこじんまりとした店構え さらに大体14時半〜15時くらいには売り切れになってしまう為知らない人も多いのでは？ まぁ、それだけ早く売り切れになってしまうのも、 手打ち麺でしかも美味しいから！ 決してインスタ映えとかするような派手な感じではないんだけど、 おいしいから大体行列ができています（冒頭の写真撮った時も並びながら） 本日いただいたのは、ひやひや小（かけうどんの冷たいやつ）南高梅トッピング + とり天+新たまねぎ天（660円也） 写真でもわかると思いますが、この透きとおった出汁がすごくおいしい！ 麺は細目だけどちゃんとコシがあってちゅるちゅる、これもおいしい 特にひやひや（冷たい麵に冷たいお出汁）だと麺のコシがすごく楽しめる 逆にあつあつ（あったかい麺にあったかいお出汁）では出汁の風味が香