もうすぐやってくる、バレンタインデー。手作りのチョコ以外のサプライズを考えているなら、今年は朝食で日頃の想いを伝えてみませんか。ハートがいっぱいなので、見ているだけで胸がキュンキュンするような朝食になるはず。きっと、朝から舌と心がとろけちゃいますよ♪
もうすぐ心躍るクリスマスがやってきますね♪ちょっぴりパーティー気分を味わいたいけど、 ごちそうを作るのは苦手…と思っている方必見!簡単なのに見栄え抜群、そしてシックな大人クリスマスを演出してくれる料理をsoufflesさんのキッチンからご紹介します。
四季が豊かな日本には、果物の旬も移り変わります。旬の果物のおいしさを子どもにもぜひ伝えていきたいですよね。親子で語る季節のお便りシリーズ、1月の果物についてぜひ、お子さんに読み聞かせしてあげてください。 最近ジュースやお菓子でも「シークワーサー味」ってよく出ているよね。でも本当のシークワーサーを見たことがあるかな? シークワーサーって何語なんだろう? シークワーサーはミカンの仲間の果物。夏から秋にかけては、まだ熟していないものがジュースや香りを楽しむために出回るんだ。そして冬には黄色に熟して、生で食べられる状態になるんだよ。 ちなみに「シークワーサー」は沖縄の言葉で、「シー」は“酸っぱい”、「シークワーサー」は“食べさせる”という意味。つまり、酸っぱい食べものって意味なんだって。
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