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2018年2月8日のブックマーク (15件)

  • 「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、ライターの榎並です。 僕はライターを生業としており、「みんなのごはん」をはじめ関係の記事を書く機会も多い。取材する店は大抵素晴らしく、シェフの技術とこだわりが詰まった料理には驚きと感動を覚える。 しかし、僕にはの書き手として致命的な弱点がある。それは、 「おいしい」ってどういうことなのか、よく分からない のである。いや、もちろんおいしい料理べたら「おいしい」とは感じる。幸せな気分にもなる。 しかし、それが何故おいしいのか、どんなふうにおいしいのか、ちゃんと説明できないのだ。 ゆえに「おいしい」だの「激うま!」だの「空前絶後の美味!」だのといった拙い表現しかできず、せっかくの素晴らしい料理の魅力を余すところなく伝えきれているとは言い難い。 このままではいかん。「おいしいとは何か」を探り、巧みな味表現ができるようになりたい。 そこで、プロの門をたたいた。 味の表現のプロに教

    「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
  • 【3万円以内】買うだけで生活が捗る物

    >>9 ワイは炉端焼きに始まりストーブ2台もIwataniにしたで。今年はついにIwataniのカセットガスファンヒーター買ってしまったわ

    【3万円以内】買うだけで生活が捗る物
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    eroyama 2018/02/08
  • 誕生日にうんこを漏らした(26歳OL)|financeolm

    うんこを漏らした。それも誕生日に。 26歳になってたったの2時間半で漏らした。 ずっといつか書こうと温めていた「note」を「漏らしきっかけ」で 書くことになるとか思わなかったが、もう書かずにはいられない。 とにかく私は誕生日うんこを漏らしたのだ。 ちなみに今年で26歳だがおむつを外して以来1度も漏らしたことはない。 私のケツの穴は元来優秀なのだ。名誉のためにも先に書いておく。 誕生日が大好きな私は「前夜祭」も楽しもうと前日からはいしゃいでいた。 朝:築地で海鮮丼と雲丹 昼:焼き肉 夜:夫特製のハンバーグ(250g)、苺のショートケーキ(大好き) これだけべた。もう気分は最高、貴族状態である。 夕後、夫(新婚1年目)と一緒にお風呂に入り「愛れされていること」「新婚の幸せ」を 噛み締めながら暖かい羽毛布団にくるまれ、これ以上にない幸せを感じていた。 しかし、幸せはいつだって突然崩れるもの

    誕生日にうんこを漏らした(26歳OL)|financeolm
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    eroyama 2018/02/08
  • 容姿は関係ないとかいう嘘は止めて欲しい

    今日はESを書くためにを読んだ。 ミシェル・ウエルベックの『闘争領域の拡大』というだ。 最近、文庫版が出てきて手に入れやすくなった。 容姿が醜い男が経済闘争と性的闘争という無慈悲な戦いを現代社会で繰り広げる話だ。 正直、進歩性や優位性をアピールしなければいけない文章への役には立たなそうだった。 就活が近づいてきて、人々への疑いは深まるばかりだ。 自分は容姿が醜いのだけど、「容姿」は関係がない云々と宥められる。 宥められるというよりは、マウントを取られ説教される。 聞いてみたいものだ。「じゃあ、女が自分とセックスしたいと思いますか?」と。 それとこれとは別だとか、努力が足りない云々と言い訳してくるだろう。 ただ、もの売れぬ飽和の時代の第三次産業が恋愛的なものとかけ離れるとは到底思えない。 清潔感という謎のキーワードやアトピー肌のリクス姿の女性が真夏に苦悶に満ちた表情で大学内を歩いていたの

    容姿は関係ないとかいう嘘は止めて欲しい
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
    女子は「容姿を整えようとする態度」さえあれば許して、というか、容姿項目は合格(で、収入とかで主に判定)してくれる場合が多いイメージ
  • 「何となく文学部」はヤバすぎる。大学選びの新常識 (BEST TIMES) - Yahoo!ニュース

    前回「大卒より高卒が有利になる?」を入り口として、高卒からそのまま就職というルートに光に当てた。では大学進学はどう考えればいいのか? 引き続き、『学歴経済学』著者であり、上越教育大学教授・西川純氏に話を聞いた。 従来の大学の枠組みは大きく変わっていく まず西川氏が指摘するのは、これから既存の大学の枠組みが大きく変わっていくという事実だ。これまでのような「旧帝国大学」「高等師範学校」「早慶上理」「MARCH」といったくくりは意味をなさなくなるという。 「今後の大学の枠組みは“ ノーベル賞やフィールズ賞を取るような人材を育成する大学”と“それ以外”に分かれます。“ それ以外”の大学・学部は“ ジョブ型大学”と“ 非ジョブ型大学”に分かれます」(西川氏) つまり東大・京大といった一握りのトップ大学は、政府の要望からグローバルエリートを輩出する、アイビーリーグのような大学を目指していく流れになる

    「何となく文学部」はヤバすぎる。大学選びの新常識 (BEST TIMES) - Yahoo!ニュース
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    eroyama 2018/02/08
    Fラン工学部でも就職が十分あるんだから全て工学部になるべき
  • 「女子は文系、男子は理系」の意識はいつごろ生まれる? |ベネッセ教育情報サイト

    総合トップ> 教育> 学習> 文系 理系 「女子は文系、男子は理系」の意識はいつごろ生まれる? 学習 男子で国語が好きな子もいれば、女子で算数が得意な子もいます。 「そんな当たり前のことを」と思う方もいるかもしれませんが、これまで、「男の子は理系のほうが得意よね」「女の子だから文系じゃない?」などと言われたことはありませんか? 現在、“リケジョ(理系女子)”を増やす教育的な取り組みも行われていますが、まだまだ理系に進むのは男子が多い。では、こうした意識はどの時点で形成されるのでしょうか。ベネッセ教育総合研究所の調査から考えてみましょう。 理系教科に対する興味・関心や向き・不向きに性差はない? 小さい頃は、理科や算数への興味・関心について、男女差を感じなかったと思いませんか? どの子も、生き物や自然の不思議さや、計算や解き方のおもしろさなどを感じているものでしょう。そして、どの子も、それらの

    「女子は文系、男子は理系」の意識はいつごろ生まれる? |ベネッセ教育情報サイト
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    eroyama 2018/02/08
    女子を全員就業者にした後は女子を全員工学部卒にしなければならない
  • 夢のない理系

    若者の理科離れとか理系離れとか言うじゃない。まあそりゃそうだよねってのが理系就活生を観察しているとよく分かる。自分は東京大学の工学系修士学生で学内外問わず色々な人の状況を知っている。日の理系の現状はなかなかに酷く全くもって夢がない。 まず就職しても待遇が悪い。例えば大手メーカーの研究開発職に就いたとする。修士卒業の場合、だいたい初任給は23万円/月だ。どんなFラン大学を出ていようと東京大学を出ていようが変わらない。一律たった23万円。もちろんここから上昇するにはするが非常に緩やかな上昇だ。年収800万〜1000万に到達する頃には40歳くらいになっているだろう。大学、大学院と勉強や研究を重ね知識や技術を磨いてもこの程度にしかならない人生だ。 一方、大学時代は遊びほうけ頭すっからかんのくせに就活中だけは意識高く振る舞いそれらしいことを言ってうまいこと商社・広告・マスコミ・金融などの大手に就職

    夢のない理系
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
    待遇いいとしか思えないぜ
  • もし白雪姫がガチ理系だったら

    ある国に白雪姫という美しく聡明な少女がいました。彼女は科学が大好きで自分を産んだ母親が亡くなった後、国中のを読みました。彼女が1歳のときに新しい后を迎えた国王でしたがその国王もほどなく亡くなり、彼女は両親の記憶がないままを読み続け自分の研究をするまでになりました。そんな世界の白雪姫のお話です。 「OKグーグル、世界で一番美しいのは誰?」 「世界で一番美しい人は、白雪姫です。」 女王は今日も満足げに微笑むと今日の執務に就いた。 この国を治めるのは愚かな先王でもなければ王女を産むと死んだその妃でもない。二人とも愚かだから伝統に則って産婦人科にもにも行かす城の中だけで産もうとするからああいうことになるのだ。とは言っても連中が暗愚だったからこそ、この美しく優れた私がこの国を治めることになったのだが。 口さがない者たちは私が二人を殺したなどと噂をする。何の証拠もないことを騒ぎ立てる、相関関係と因

    もし白雪姫がガチ理系だったら
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    eroyama 2018/02/08
  • 文系サラリーマンの仕事を教えてやる : 哲学ニュースnwk

    2015年05月26日18:00 文系サラリーマンの仕事を教えてやる Tweet 1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/05/25(月) 22:10:38.438 ID:S4gPoUmYH.net 文系は、公務員以外は営業しか仕事がないとか、2ch脳丸出しの無知で世間知らずのお前らに、おっさんの俺が文系サラリーマンの仕事というものを教えてやる 転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1432559438 松人志の名言、名ボケ名ツッコミ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4875486.html 3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/05/25(月) 22:11:08.292 ID:S4gPoUmYH.net 【>>1のスペック】 ・世間的にはそ

    文系サラリーマンの仕事を教えてやる : 哲学ニュースnwk
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
    やっぱ理系職の方がだいぶ面白そうだ
  • 「事務職」で検索してる君に問う。デスクワークの適性、本当にありますか?【営業はいいぞ】|就活サイト【ONE CAREER】

    さて、皆さん営業職についてどう思いますか。「キツそう」「詰められそう」「数字で評価されるのは大変そう」などのイメージだと思います。僕も新卒時は全く同じイメージを持っていました。ゆえに、営業職の内定を持っていながら、それら全てを蹴飛ばして金融バックオフィスの、いわば「事務職オブ事務職」みたいなところに入ったわけです。 で、現実はというと僕は「全く事務職に向いていない」ということが明らかになり、2年ももたずに新卒で入ったところから逃げ出しました。先に気づけよって話です。でも、ほらやっぱさ、なんていうか楽そうな感じしたんですよ事務職……。スーツも汚れないし、底すり減らして歩かなくていいわけですし。皆さんもそうは思いませんか? 思うよね? 大体みんなそんなもんだと思うんですよ。 そんな今の僕は、パリッパリの営業職です。営業成果で歩合を貰うタイプのお仕事をしていて、「この仕事は向いている」と心から

    「事務職」で検索してる君に問う。デスクワークの適性、本当にありますか?【営業はいいぞ】|就活サイト【ONE CAREER】
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
    それぞれ五日間ずつくらい大学一、二年でやってみればいいのにね / そんなことより大卒はみな工学部を出るべし
  • 転職市場、モテ期のエンジニア 事務系振るわず

    インターネット専門職 建設エンジニア 組込・制御ソフトウエア開発エンジニア 経理・財務 マーケティング オフィスワーク事務職 リクルートキャリア(東京・千代田)が15日に発表した2017年12月末の転職求人倍率は1.92倍で、08年の統計公表開始以来最高となった。人手不足が続くのはIT技術者で、企業が人工知能AI)の活用などに積極的に投資する中、エンジニアの奪い合いが起きている。転職求人倍率は、Webエンジニアなどの「インターネット専門職」が6.45倍、「IoT」導入などにかかわる「組込・制御ソフトウエア開発エンジニア」は5.00倍。ネット業界では、VR(仮想現実)を駆使したゲームアプリや「通販サイトの制作需要が高まっている」(リクルートキャリア)。組込・制御ソフト開発エンジニアは、家電や自動車などあらゆるモノがネットにつながる「IoT」の導入に必要な人材だ。 建物の設計図の作成や施工管

    転職市場、モテ期のエンジニア 事務系振るわず
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    eroyama 2018/02/08
    工学部卒の不足
  • 新卒で事務職に就きたい就活生に送るあれこれ

    大きな企業で採用担当を経験した後小さな会社で採用担当をしている者です。 そろそろそんな時期なので、これから就活戦線に身を投じる就活生に向けて何か役に立てばと思います。 ----------------------------- 正直な話、今の時代会社の純粋な「事務」や「アシスタント」って派遣やアルバイトで賄える。 それでもなお正社員の新卒で採ろうというからには、会社は結構厳しく判定してるところが多いんじゃないかな、と思う。 もしくは使い捨て要員で採られるか。この二択だけではもちろんないと思うけれど、どのみち狭き門だ。 ぶっちゃけ2社しか経験ないので事務職採る企業の思考パターンってあんまわかんないんだ、詳しい人いたらむしろ教えてください。 ----------------------------- 当に偏見なのでそうじゃない人がいたらもうさらっと読み流してほしいんだけど、大体の場合事務職に

    新卒で事務職に就きたい就活生に送るあれこれ
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
  • 【画像】手持ち服の中で最高にダサいコーデを作って投稿するスレwwwwww :【2ch】ニュー速クオリティ

    普段はおしゃれなコーディネートを考えていると思いますが、あえて究極にダサいコーディネートを考えて投稿するトピです(о´∀`о) おしゃれの息抜きにどうぞ♡ 意外と新しい発見があるかも!? コーディネートのテーマなんかあっても面白いですね(*^_^*) ちなみに、主のはこんな感じです。 スウェードのキャップ、ライダース、ニット、レーススカートと素材を渋滞させてみました。笑

    【画像】手持ち服の中で最高にダサいコーデを作って投稿するスレwwwwww :【2ch】ニュー速クオリティ
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    eroyama 2018/02/08
    たとえば、
  • 「五反田で何が悪い」 渋谷に背を向ける起業家たち - 日本経済新聞

    東京・五反田が急成長するスタートアップ企業の集積地になりつつある。起業の街・渋谷より3割程度安いオフィス賃料と交通の便が魅力で、渋谷から移る企業も相次ぐ。事業拡大で街を去る企業が出ても、新たな起業家が次々に集まってくる。かつてソニーを生んだ雑多な街は、若い企業の交流と新陳代謝で新たな価値観を育んでいる。わい雑な街、むしろ魅力「だだっ広い倉庫を安く借り、好きなように改造してクリエイティブな空間

    「五反田で何が悪い」 渋谷に背を向ける起業家たち - 日本経済新聞
    eroyama
    eroyama 2018/02/08
    やはり東京を離れた方がかっこいいな
  • 元「うたのおにいさん」新曲:歌詞炎上「母親に我慢強いる」 作詞ののぶみさんは「喜び、誇り描いた」 | 毎日新聞

    NHK「おかあさんといっしょ」で「うたのおにいさん」を務めていた横山だいすけさんが歌う新曲「あたしおかあさんだから」の歌詞が、インターネット上で炎上している。子育てする母親の気持ちをつづったものだが、「母親に我慢や自己犠牲を一方的に強いている」などと批判が上がる。作詞を手がけた絵作家の「のぶみ」さんは7日、毎日新聞の取材に「あるべき母親像を押しつけたつもりはまったくない」と語った。【中村かさね/統合デジタル取材センター】

    元「うたのおにいさん」新曲:歌詞炎上「母親に我慢強いる」 作詞ののぶみさんは「喜び、誇り描いた」 | 毎日新聞
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    eroyama 2018/02/08
    プンプンママ