「自分考察を進めよう」っていう日本語、合ってますかね? 使ったことが無い言葉でしたが、なんだか頭に浮かんで、 なんとなく調べてみたら、今まで自分がやってきたことのように思い、 ちょっと使ってみたくなりました。 家族が家に居る連休中、パソコンを開いては何か書き始めたのですが、 やっぱり文章が繋がらず断念。 そりゃそうだ、ガヤガヤしてるところでは無理だわ…。 そんなに器用じゃないもの。 今日はゆっくり思いを巡らせて…なんて予定してたけど、 不意に、自分へのご褒美を作りたくなり、スコーンを焼きました。 「あずきのスコーン」 こちらのレシピではありますが、コレは初めての挑戦。 年末に仕込んだあずきが冷蔵庫にあって。 あずきって無性に食べたくなる時があるんですよ。 私は全粒粉が大好きでして、薄力粉の代わりに使用して、 アレンジしましたがちょっと入れ過ぎまして、 ボソッとした食感に仕上がりました。 若