キャンプに行くときはほぼ毎回と言って良いほど焚き火台でバーベキューをしてきたぼくですが、実は今まで全く炭にこだわってきませんでした。 いつもスーパーで売ってる炭を適当に買って使っていたのですが、某キャンプイベントで出会った岩手切炭を購入して使ってみると、炭に対する意識がガラッと変わりました。 スーパーやホームセンターで大量に販売されている海外産のマングローブ炭はもう使わない!という気持ちにさせてくれた岩手切炭について、実際に使って感じた良い点と悪い点をご紹介していきたいと思います。 そもそも岩手切炭とは 岩手切炭とは、天然のナラの木100%で作られた岩手産の国産木炭のことです。 岩手木炭は火付きが良く、爆跳が少なく、且つ燃焼時間も長いことが主な特徴で、バーベキューの炭にこだわる人には御用達のブランド炭となっています。 *爆跳=炭が燃えるときに爆発して炭や炎が飛ぶこと 「岩手切炭」という商品
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