中原淳(東京大学准教授)のブログです。経営学習論、人的資源開発論。「大人の学びを科学する」をテーマに、「企業・組織における人の学習・成長・コミュニケーション」を研究しています。 一日45席に対して年間200万人の予約が殺到する、世界一予約のとれないレストラン「エル・ブリ」。毎年のように、全く新しい料理をつくりだす「厨房」の中にカメラが入って、ドキュメンタリーとしてまとめられた作品が、このたび、映画で公開されます。関係者の方(Aさん)のご厚意で、試写させていただく機会に恵まれました。 エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン http://www.elbulli-movie.jp/ (以下はネタバレになるので、注意!) ▼ エル・ブリでは、1年のうち、6ヶ月間、店を閉めます。その間、料理長のフェランほかチーフシェフ達が、毎年、全く新しい料理をつくるべく、キッチンに籠もって、一つずつの
雨の日のファッションは、なかなか難しいものです。足元はレインブーツでオシャレを楽しめても、お気に入りのスカートが濡れるのはどうしても許せない! そんなあなたには機能性とデザイン性を兼ね備えたスカートはいかがでしょう? 【傘の生地をリメイクしたスカート】 なんとこのスカート、柄の部分が壊れて使えなくなった傘を再利用したもの。傘なので、雨に濡れても多少雪が積もったとしても問題なしというわけです。レインボーカラーや小花柄など、身につければ晴れやかな気分になれそう! なんとも賢くオシャレなこのアイテムは、イタリア人デザイナーのCecilia Felliさんが考案したもの。Felliさんの個性豊かな作品は普段の暮らしからヒントを得たものが多く、ひと手間加えれば誰でも作れそうなアイディアが魅力です。 柄が折れてしまったお気に入りの傘があれば、スカートにするというのも新たな活用方法かもしれません。 (文
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