2019年11月12日のブックマーク (5件)

  • ぬか漬けパンにはじける - asaの足あと

    ぬか漬けをつくりはじめたのは、 好きだから以上に その効能に惹かれたから。 小さな糠床をかきまぜるうちに 味にも存在にも虜になりました。 なのに、ちょっと手をはなしたり、 大雑把にあれこれするうちに、 おかしな匂いを放ちだしたり、 不気味な風味をまといはじめたり。 難しい。。。 悪戦苦闘しながらも 今またなんとかもちなおしたような 不安定なわが家のぬか漬け。 当初惹かれた効能にいきつく栄養素は はたしてちゃんとふくまれているのか、 おおいに不安ではあるけれど、 できれば家族のおなかにも入れたい。 だけど、夫も娘も ぬか漬けを好みません。 だからたまに、 浅く漬けたぬか漬けを刻んで、 炒飯やサラダや味噌汁に こっそりしのばせてみたりするのです。 夫がスポーツ観戦にでていった日曜日、 娘とふたりでパンを焼きました。 丸こげパンと 人参のぬか漬けいり卵サラダのっけパン。 粉をいれてるときにスケー

    ぬか漬けパンにはじける - asaの足あと
    flemy
    flemy 2019/11/12
    ぶちカフェに入れるかはおいといて、笑大根漬けはけっこうつかえるよね。ぬか床って不思議な魅力があるのわかる。家族がいたらやるんだけどな。
  • 最近仕事にストレスがないです - りとブログ

    今の仕事を始めて13年になります。 最近ぼくは、仕事にストレスをほぼ感じていません。 「面倒臭いな〜」って思うことはあるんですが「嫌だな〜」ってことが全然ないんです。 「うわー羨ましいな〜。」 って思われるかもしれません。 その気持ち、よくわかります。 ぼくも20代の頃、楽しそうに働いてる人を見て「羨ましいなあ〜」ってつくづく心から思ってました。 「もう当にやばい。寝る時間を削る以外方法がない。」 って働き方をしてた時期もあったんですよ。 でも「仕事やめよう」って思わなかったんです。 代わりに「環境を変えるために自分が変わろう。」って思ったんです。 楽しく働ける方法を考えることに全力を注ぎました。 ぼくにとって仕事をしんどくしてるのって物理的な「仕事の量」と、「人間関係」でした。 さらにじっくり観察してると「仕事の量」って「人間関係」とかなり密接に絡んでいました。 要は、自分の周りの風通

    最近仕事にストレスがないです - りとブログ
    flemy
    flemy 2019/11/12
    わたしには出来ないことばかりです…(°▽°)尊敬します。そしてりとさんみたいな方が一人いらっしゃるだけでうまくまわりますよね。
  • ピアノ弾きのこころ…… - 死体を愛する小娘社長の日記

    昨日…… 期せずして…年長役員女の子がピアノプレーヤーデビューしてしまった。Σ(・ω・ノ)ノ 何故か道が混んでいて、式開始前座のピアニストが間に合わない状況、他の演奏者も離れた地域にいて…… 総号令の1部長は他の仕事で手が廻らない たまたま取引業者の所へ見学に行ってた年長女の子がその斎場にいて… 『遺族しか来いないから弾けるかい?』と… 当該葬儀の1部長に言われ 『大丈夫(^^)/』 と…ピアニストデビューしてしまった( -_-)o ここで私達4皇に連絡が来たけど… 私も前座開始時間には間に合わない。 凄い不安だったけど 腹を括ってウェブ中継をみた。 前座曲は遺族のリクエストで 予め決まっていて『ビートルズ』の超スタンダード yesterday hey Jude Let It be 運良くこの3曲 彼女にも問題無く弾ける曲 彼女は衣装の一部のベールを付け、黒手袋を付けて演奏に臨んだ 譜面の

    ピアノ弾きのこころ…… - 死体を愛する小娘社長の日記
    flemy
    flemy 2019/11/12
    ふきちゃんは私だけじゃなくraise me upしちゃう存在なんだなぁ、と嬉しくなりました( ^∀^)私も昨日この曲きいてたからビックリ…。
  • 過度なお値下げは作り手も消費者も苦しめる。フリマや陶器市で考えたwin-winの関係 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり

    茶碗を買った ご飯にしよう。 ベア「あれ?この器初めて見たっす!」 これ陶器市で買ってきたんだ。 ポニ「この模様クリムトを思わせる!」 そうそうそれが気に入ったんだ。 この窯元さんはね我釜さんっていう 福岡で活躍される窯元さんだよ。 楽しかった陶器市だけどあれ?って 思うこともあったんだ… 姫路の陶器市で 先日姫路の陶器市に行った。 かなり大きな陶器市でたくさんの ブースが出店。 魅力的なお店がたくさん。 一緒に行った絵描きの月来子さんは お気に入りのブースでテンションMAX。 ああ、嫁氏が椅子を愛でるように 器を愛でてるなあ。 嬉しそうな月来子さんを眺めてから ぐるっと一周してみた。 色々回ってみた中で 結構聞こえてきた言葉がある。 「値下げできますか」 「安くなりますか」 それに対して応じているお店もあれば そうでないお店もあった。 中には 「うちはメーカーじゃなく 卸してるからで

    過度なお値下げは作り手も消費者も苦しめる。フリマや陶器市で考えたwin-winの関係 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
    flemy
    flemy 2019/11/12
    値下げの要求って価格が不適正っていってるようなもの。価値が商品に見合ってないと思えば買わないのがスマートだな…。なぜこの値段なのかがわからないなら自分には価値がわからないということよね。
  • モナカ、弟への教育的指導 - モナカです(黒ウサギ)

    どうも、ベビラビのお世話係です。 つい先日、ストーブの試運転をしたかと思ったのですが。 もう24時間フル稼働です。 それどころか、今週は木曜~土曜の3日間は冬の嵐になるよ、と気象予報士さんがどの局でも言っているので、そうなんだと思います……。 さっそく最高気温1℃、最低気温マイナス1℃らしいです。 うわぁ、それ真冬のやつー。 11月にやるやつじゃないー。 水曜までに足りない物を買いだめし、ひきこもりの準備をしようと思います! そういえば増税前に布団カバーとシーツを新調しました。 当はシーツだけのつもりだったのです。擦り切れて向こうが透けて見えるくらいになっていたものが2枚(笑)もあったので、その分を買い換えましょうと。 いざお店へ行ったら、即買いしてしまった布団カバーが。 なんということでしょう。 可愛らしいウサギさんがあふれているじゃありませんか( ´艸`) 最初はこのデザインのシーツ

    モナカ、弟への教育的指導 - モナカです(黒ウサギ)
    flemy
    flemy 2019/11/12
    コメたん、いいなぁ♡生まれたときからうさぎさんと暮らしてるだなんてうらやましすぎるっ!!ふきちゃんはちょっと危険だけど(顔踏んづけかねない)モナカちゃんならきっと良い相棒になっていくでしょうね( ^∀^)