炊飯器焼き芋レシピ徹底研究！超簡単ネットリ濃厚さつまいもの作り方
今年も秋がやってきました。秋といえば落ち葉。そして、落ち葉といえば、さつまいも♪ 皆さん、ご存じでしたでしょうか？実は10月13日はさつまいもの日。これからの時期、お店の焼き芋はとろけるようなおいしさですね。 そんな焼き芋をお家で作ろうとチャレンジしたものの、上手くいかずに悔しい思いをした方も多いのでは…？ 実は、ご家庭でとても簡単にさつまいもをしっとりネットリおいしく甘く食べられる方法があります。というのは、ご家庭にある炊飯器を使うことで、火かげんや焦げを気にしなくても、しっとりネットリした甘いさつまいもが作れるのです。 そこで、今回は、「炊飯器焼き芋レシピ徹底研究！超簡単ネットリ濃厚さつまいもの作り方」を取り上げました。 普段料理をしない方もご安心を！特別なコツや道具は必要ありません。炊飯器とさつまいもを準備してこの記事をご覧ください(^^) 1.炊飯器での作り方 （基礎編） 1-1
「きのう何食べた？」（よしながふみ）のフライパンで作るすき焼き、〆の卵どんぶり : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ
「きのう何食べた？」11巻の巻末予告ページで、次巻に登場するメニューとして描かれた「すき焼き」。 シロさんちのすき焼き、どんなものなのか激しく気になる……！ と首を長くして待っておりました。クリスマスイブに発売された「週刊モーニング」に掲載されたので、早速再現。 （※ネタバレを避けたい単行本待ちの方は、すっ飛ばしていただければm_ _m） ※【コマ引用】週刊「Dモーニング」2016年12月24日発売号より「きのう何食べた？」（よしながふみ/講談社）より 「何食べ」は「週刊モーニング」月イチ連載ですが、毎年12月の掲載分はクリスマスor年末年始をテーマにした献立になるので、「今年は何かなー」といつもに増して楽しみなのです。昨年は歳末のお手軽モツ鍋、その前の年はおせち＆ぜんざいでした。 そして2015年はすき焼きです。 作中で使われていたのは、デパ地下の和牛……というわけで、いいお肉を仕入れな
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
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とにかく焼くだけ！シンプルに野菜を食べる「焼きキャベツ」 - ミニマリストは世界を変える！
シンプルな焼きキャベツを作りました。 この時期、キャベツが安くて助かります。1玉購入して使い切れないけれど、ロールキャベツなんて面倒・・そんな時に便利な「焼くだけ」のレシピを紹介します。柔らかくて甘みが出て、モリモリ食べられます。作り方は下記レシピを参考にしました。 焼きキャベツ : ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人 材料（３～４皿ぶん） ・キャベツ半分 ・オリーブオイル 小さじ１ ・塩 小さじ1/2 作り方 １ キャベツを1/4の大きさに切り、葉っぱの重なった中までざっと洗います ２ 水を切ったら、芯を残したままくし型に切ります。今回は1/2玉のキャベツを8等分しました（本来のレシピではつまようじを指すと崩れにくいとありますが省略）。油を敷いたフライパンに並べます。剥がれた皮は真ん中の隙間にいれました。 3 塩をパラパラと振りかけて、中火で焼き色がつくまで焼く（３～４分）
元日本一まずいラーメン屋「彦龍」の店主・原憲彦さんが逝去
日本一まずいラーメン屋「彦龍」（東京・千駄木）の店主だった原憲彦さんが12月3日に亡くなっていたことが分かりました。68歳でした。 彦龍さんこと原憲彦さん（公式ブログより） 「彦龍」は1989年の開店以来、独特な店主の人柄とラーメンの味で知られ、テレビ番組「ダウンタウンのごっつええ感じ」などに出演。地元客や一部のラーメンファンに愛されていました。2010年1月に閉店し、引退時の様子は「ゲームラボ」で漫画化されました。 彦龍のラーメン。餃子もインパクトのある味だった ピョコタンさんの報告。「3日に自宅で亡くなっていたことが発見された」とのこと 7日17時30分から、原さんと親交が深かった漫画家のピョコタンさんによる報告がニコニコ生放送で行われています。 advertisement 関連記事 忘年会後にさくっと一杯！ 一風堂がワンコインの「〆専用・小腹ラーメン」、夜限定で提供 飲んだ店のレシー
サバ缶のアイデアレシピ ごはんのお供やおつまみ、鍋、パスタにも！ - はてなニュース
そのままでもちょっとしたおかずになるサバの缶詰は、炊き込みごはんの具にしたりパスタに入れたりと、和洋問わずさまざまなアレンジを加えて楽しむことができます。献立に迷った際にも頼りになりそうな、サバ缶のアイデアレシピを集めました。 ■ ごはんが進む！ サバ缶そぼろ ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/soboro/soboro-saba.html ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/all-list.html マルハニチロのサイトでは、サバ缶を使ったいろいろなアレンジレシピが見られます。「こんがりしっとりさば缶そぼろ」は、ごはんのおかずに、おつまみに、パンのトッピングにと、さまざまな応用が効くレシピ。砂糖、みそ、酒とサバ水煮缶を混ぜ、魚焼きグリルでこんがり焼き上げます。 ■ サッと作れるサバ缶パスタ ▽ 鯖缶を使っ
【やってみた】まるで生めん！ 「どん兵衛」をレンジでチンすると衝撃のうまさ
インターネットを中心に、インスタントうどん「どん兵衛」をレンジでチンすると、まるで生めんのようになっておいしいという噂が話題になっています。 どん兵衛が生めんのようになるなんて、なかなか信じられません。確認してみると、そのおいしさの虜になる方が続出しているようです。 これは、ぜひやってみなければ！ 実際にやってみました 準備するもの
【動画あり】水を使わずトマトジュースでカレーを作ってみたら驚きの味に / 市販ルーのカレー新時代が到来するレベル
» 【動画あり】水を使わずトマトジュースでカレーを作ってみたら驚きの味に / 市販ルーのカレー新時代が到来するレベル 特集 クイズです。誰が作っても安定した味で、みんな大好きな食べ物とは何でしょうか？ そう……、カレーですね。市販のルーを使えば、マズく作る方が難しいくらいの安定感を発揮してくれます。 しかし、たまに思うことはありませんか？「なんか市販のルーの味飽きたな……」って。私（中澤）にも先日、その衝動がやってきました。そこで水の代わりにトマトジュースでカレーを作ってみたら、驚きの味になったためご紹介します。 ・材料 今回使用する材料は、鶏のモモ肉、たまねぎ1玉、ジャガイモ1袋、にんじん1本、トマトジュース（無塩）、ポテトチップス（コンソメ味）、バーモントカレー（辛口）。トマトジュース以外にも隠し味のポテトチップスを冒険で入れてみました。 ・手順 料理の手順は以下の通りです。 1. 具
最強の冷凍炒飯を、独断と偏見で決めたいと思う。 - いつもマイナーチェンジ！
好きな食べ物は何かと聞かれたら、炒飯とカレーと答える広野です。 炒飯っていいよね。 シンプルな味付けで簡単に作れる上に美味しいという。 そんな炒飯が更に簡単に食べられるのが冷凍食品。 しかも、 結構おいしい。 僕は長らく、冷凍炒飯と言えばニチレイの『本格炒め炒飯』が最強と思ってたのですけれど。 ちょっと前にリニューアルしましたね。 参考リンク： ニチレイが30億円をかけて冷凍炒飯「本格炒め炒飯」をリニューアル - その意図とは - マイナビニュース そんなのを思い出したら、急に食べたくなりましてね。 そして、一度食べたら、他のも食べてみたくなりましてね。 ちょっと、 食べ比べてみたわけですよ。 そして、今現在でも「本格炒め炒飯」は最強なのか。 確かめてみたのです。 ニチレイ 本格炒め炒飯 はい、おなじみのパッケージに「新」の文字がついてますね。 さらに美味しくなったらしい。 どう美味しくな
吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : Fun!
女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆと卵でつくる茶碗蒸しを紹介していた。本当にうまいのか気になったのでつくってみた。 「カップヌードル茶碗蒸し」の作り方 材料はカップラーメンのカップヌードルに生たまご一個。これだけ。カップヌードルの味は具が海鮮のシーフードがおすすめ。 まずはふつうにカップヌードルを食べてしまい、残ったつゆに生たまごを入れてかきまぜる。そして別の容器にうつし、ラップをしてレンジで3分チンすればできあがり。超カンタンだった。 では食べてみよう。いただきます。驚いた、うまい！ たまごはふっくらしており、うまみたっぷりのシーフードスープがいい味を出している。具のイカやキャベツもアクセントになっておいしい。こんなおいしい食べ方がをなぜ気付かなかったんだろう。ありがとう吉高由里子。 カップヌードルの締めに茶碗蒸し。一粒で二度おいしい「カップヌードル茶碗蒸し」。だまされないから試
炊飯器に「キャベツ」をまるごと入れた結果・・・大変身
料理に自信がない人でも、失敗しない「簡単！炊飯器クッキング」をハウツー動画の「ビエボ」よりご紹介。炊飯器のポテンシャルを存分に活かしたお手軽レシピ。手間をかけずに美味しければ、言うことなしでしょ？ ズボラ飯の決定版！ 炊飯器にポンの簡単調理見た目は…さておき、キャベツ丸ごと1個使って作る、特大のロールキャベツといったところ（包んではいませんけどね）。 まずは、材料。キャベツ1玉、固形ブイヨン2個、水400ccとこれだけ。作り方 もシンプルそのもの。これを「面倒〜」なんて思ってたら、もう何の料理もできませんよ！早速、レシピをご紹介しましょう。 01. キャベツの芯をとる まずは、キャベツの芯を包丁でくり抜きます。手を切らないように注意して！ 02. キャベツを水に浸け 汚れをとる 芯をくり抜いたら、キャベツをしばらく水に浸して、葉の間にあるゴミや虫を取りましょう。目安としては、5分から10分
いつも使用している調理器具のご紹介
私がいつも使用している調理器具をご紹介します。 一般的な「おすすめ調理器具」とは外れるものもあるかと思いますし、「それは私も持ってたけど使いにくかった」、というものもあるかと思います。 また、現在は一人暮らしですが、料理のお仕事をいただいているためか、割と良く食べるせいか、一人暮らしには似つかわしくないものも色々と登場するかもしれません。 でも、いずれも、「私の手」として、しっかりと活躍してくれているものばかりです。 切る 包丁：グローバル 三徳包丁とペティナイフ 包丁は、グローバルの三徳包丁とペティナイフの2種類を持っています。 グローバルの包丁は「包丁の重さで」ストンと食材が切れます。 長すぎない刃渡りで扱いやすく、そして、刃と柄に段差がなく、柄がステンレスで錆びにくく、とても手になじみやすい形状なのが、お気に入りの点です。 飾り切りもしやすいです。 正直なところ、購入のきっかけは、見
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【きょうの料理】焦げる肉！ 宙を舞うまな板！ 平野レミさんが20分でクリスマス料理4品に挑戦!!
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