韓流あえめん レシピ コウ ケンテツさん｜みんなのきょうの料理韓国のピリ辛あえめん「ビビンめん」を手づくり焼き肉のたれで、マイルドにアレンジ。思い立ったらササッとできる、冷たいスピードめんです。 写真: 木村 拓（東京料理写真）
手づくり焼き肉のたれ レシピ コウ ケンテツさん｜みんなのきょうの料理
・しょうゆ 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・りんごジュース （果汁100％） 大さじ2 ・粉とうがらし （韓国産/中びき） 大さじ1/2 ・にんにく （すりおろす） 1かけ分 ・しょうが （すりおろす） 1かけ分 ・ねぎ （みじん切り） 5cm分 ・白ごま 大さじ1 ・ごま油 大さじ1
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