無名なのは貴様だ。というのをまずは差し置き、日本で無名の飲食店についてレポートする。知られざる名店です(か?) 前回のお店→【#6 アメリカのシーケッチレストラン】 ザコモンマンロードサイドとは ザコモンマンロードサイドのエントランス。 「ザコモンマンロードサイド」という名前、カタカナだと読みにくい。英語では「The Common Man Roadside/ザ・コモンマン・ロードサイド」で、い訳すると「道端の凡人」となる。高速道路ぞいに展開する、アメリカ料理のチェーン店だ。 チェーン店といっても規模は小さく、アメリカ北東部のニューハンプシャー州のパーキングエリアで展開している。ご当地チェーンと言ってよい気がする。「わて特別やあらしまへん。ただ一生懸命やらしてもろてます」のようなバイブス。 ザコモンマンロードサイドの雰囲気 レジの雰囲気。 素朴な山小屋の雰囲気ではありつつ(ニューハンプシャー