納豆 写真:がぅちゃん 日本に関心がある外国人の間では「日本の変な食べ物」として有名とされる納豆。筆者のアメリカ人の友人は、ねばねばした食感や匂いに驚いていました。 たらこ 韓国発祥とされる明太子の原料としても有名な、たらこ。 筆者のアメリカ人の友人は、そもそも魚の卵を食べることに驚いていました。余談ですが、たらこはロシアやギリシャでも食べられているそうです。 するめ イカを使った加工食品の、するめ。 干した魚介類を食べることになれていない国の人にとっては、イカがまるごとひからびた姿にショックを受けることもあるようです。 しらす 英語で「whitebait」と呼ばれるしらすは、稚魚の総称です。 ニュージーランドやスペインでも食されますが、見慣れていない人からするとショッキングな見た目かもしれません。
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