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料理とアウトドアに関するfudafootaのブックマーク (1)

  • 【自然を食べよう!】バッタとエスカルゴのスープ編 1/2

    自然にはたくさんべられるものがありますそんな自然の材をおいしく調理していただこう!今回のお品書き:バッタとエスカルゴのスープ昆虫には豊富な栄養が含まれており、国連糧農業機関(FAO)が「近い未来の糧危機を昆虫が救う」と発表するほど注目が集まっている材です。前半は糧調達がメインです。調理は後半からになります。※今回の映像は、元々はアウトドア雑誌の付録DVDとして撮影したものですが、私自身の都合によりお蔵入りになった映像です。HDDの整理の際に出てきたので、自然をべよう!のシリーズとして再編集しました。次→sm28242946自然をべよう!まとめ→mylist/23456085ネイチャー・ポケット→co384971チャンネル→ch.nicovideo.jp/nature-pocket

    【自然を食べよう!】バッタとエスカルゴのスープ編 1/2
    fudafoota
    fudafoota 2016/02/18
    カメ五郎氏の動画はいつ見ても知識量に驚愕する
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