冷凍卵かけご飯・冷凍卵の目玉焼き [毎日のお助けレシピ] All About前回は、冷凍卵で温泉卵を作りました。卵白より卵黄が固いという、 理想的な温泉卵でした。そこで、「冷凍卵を自然解凍したらどうなるの？」 そんな疑問を持った方のために、今日は、自然解凍した冷凍卵をお見せします。そして、その冷凍卵を使って、卵かけご飯と目玉焼きを作ります。 驚くほどおいしい冷凍卵のおいしさの秘密は、卵黄にあります。生の卵黄よりコシがあり、クリーミーでなめらかな口当たりです。 解凍時間が45～60分かかりますが、調理時間は数分です。
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東京駅人気駅弁ランキング [東京の観光・旅行] All About
東京駅人気駅弁ランキング東京駅構内の商業施設『GRANSTA/グランスタ』にて、2009年に最も人気があったお弁当ベスト5が発表されました。2007年のオープン以降、東京駅構内の人の流れを変えたといわれる人気“エキナカ”スポット・グランスタ。そこで2009年1月1日～12月31日に最も売れたお弁当とは？！
厨房設備機器展2010 視察報告 [キッチン] All About
厨房設備機器展2010 視察報告2月に開催されたホテルレストランショー＆厨房設備機器展2010の視察報告です。業務用厨房機器メーカーの現状が分かります。 HOTERES・厨房設備機器展2010 視察報告 2月23日～26日まで、東京ビッグサイトで厨房設備機器展、ホテルレストランショー、フードケータリングショーの三つの展示会が開かれた。業務用のキッチン機器が専門的に出展されるため一般の方々には関心の集まらない展示会ですが、プロの人たちが使うキッチン機器は家庭用キッチン機器の開発コンセプトに大きな影響を与えてきています。例えば、ここ数年人気の高まっているスチームオーブンなどはその事例と言えるでしょう。 この展示会の概要をご紹介します。 ■檜創建 今年の展示会で一番気に入ったのがこの浴室だ。岐阜県中津川市にある檜創建という会社で、シンプルで大胆なバスルームデザインはホテル用というよりも、家庭用と
冷蔵庫・冷凍庫の選び方のポイント [冷蔵庫・冷凍庫] All About
冷蔵庫・冷凍庫の選び方のポイント冷蔵庫・冷凍庫の選び方の整理をするために、ポイントを4つにわけました。ぜひ、自分に合った冷蔵庫・冷凍庫に出会ってください。 昭和30年代、豊さの象徴として一気に普及した冷蔵庫。今では、生まれた時から冷蔵庫があるという人が多いでしょう。冷蔵庫は、他の家電と違い、365日・24時間毎日必ず使う家電。だからこそ、満足する一台を選びたいもの。 にもかかわらず、実は冷蔵庫、ついつい壊れるまで使い続けてしまい、間に合わせで購入してしまう家電No.1とも言われています。そんなことにならないためにも、早めに買い替えの検討に入ってほしいものです。 しかし……いざ買おうと思うと「何リットルの冷蔵庫が必要なの？」「冷蔵庫の電気代ってどれくらいなら省エネなの？」「最近人気の機能は？」など、知らないことがあるものです。 冷蔵庫は、ここ数年で省エネ性能が劇的に向上し、大容量化が進みまし
インドカレーのレシピ！理想の配合でスパイスを加える本格派！ [男の料理] All About
インドカレーのレシピ！理想の配合でスパイスを加える本格派！インドカレーのレシピ・作り方をご紹介。誰だって一度は作ったことがあるカレーですが、スパイスの配合を工夫してワンランク上の料理にしてみませんか？ 今回は、非常にポピュラーなチキンのカレーを作ってみよう。スパイスも使って本格派！ 誰だって一度は作ったことがある“カレー”。かくいうガイドも子供のころからどれだけ作ったかわからないぐらいカレーを作ってきた。 けれども一口に”カレー”といってもその内容はさまざま。ジャガイモとにんじんがゴロゴロ入ったとろみのあるカレーから、スパイシーなタイカレー、サラサラのスープ状のカレー、…あげていけばキリがないほどの種類がある。 そして作る人・お店によって作り方も違えば味もまったくことなるのが“カレー”だ。 そんなカレーだからこそ、自分ならではのカレーを追求し、いつかは“これがオレさまのカレー”というものを
![インドカレーのレシピ！理想の配合でスパイスを加える本格派！ [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b6a6cd4a6d6fd905179bef06af8237c4698b1306/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F6%2F0%2F0%2F7%2F7%2F1555639952%2Ftopimg_original.jpeg)
妊婦健診補助進む 出産育児一時金42万円へ [妊娠の基礎知識] All About
妊婦健診補助進む 出産育児一時金42万円へ出産の周辺でお金が動き出しました。政府の経済対策に妊婦健診費用の「全国一律無料化」のための予算が盛り込まれています。出産育児一時金もこれから42万円まで上がります。 864人のお母さんの妊婦健診費用は平均4.684円、高い日は1万円を超える 現在、お母さんたちが窓口で払っている妊婦健診費用はいくらくらいでしょうか。2007年12月に引き続き、昨年2008年12月にも妊娠・出産・育児サイト「ベビカム」と共同でインターネット調査をしました。妊娠中の方、乳幼児を育児中のお母さん計864名（全国）にお聞きしたところ、通常の健診の平均値は4,684円でした。ただ妊婦健診には検査項目が多くて高額になる日があり、その場合の平均額は11,812円でした。 社会の応援は未受診防止につながる？ 健診を抜かしたことがある人は864人中35名（4%）いました。この人たちは
2/3 家づくり講座16：家づくりの失敗談から学ぶ [注文住宅] All About
家づくり講座16：家づくりの失敗談から学ぶ(2ページ目)家が出来上がり、いざ住んでみると何かしらの不満が出てくるものです。次は頑張る！とはいかないのが家づくり。だからこそ、失敗した先輩から学ぶことは大切ですね。
絶品！「くんたま」を自宅で作る [節約] All About
よくコンビニなどで売られている燻製たまご。普通のゆで卵と違って香りが良く美味しいですよね。今回はあの燻製たまご「くんたま」を自宅で手軽に作ってしまう方法をご紹介します。 燻製作りと言うと、本格的なアウトドアなどで使用する燻製器などが必要？と思ってしまいますが、自宅のガスコンロで、しかも特殊な道具は使わずに簡単にできてしまうのです。なんと今回燻製作りに使用する道具は、全て100円ショップで調達しました。費用はたったの315円です。 燻製作りに使用するもの自宅で燻製を作る場合、鍋に燻製用のチップを敷き、その上に網を乗せて燻製にする食材を置き蓋をして、ガスコンロの弱火で燻製にします。燻製作りに使用した鍋や網は、焦げやにおいが付着して取れなくなってしまうため、傷んでも差し支えのない道具を使用する必要があります。そこで登場するのが100円ショップの商品です。 まずは鍋。こちらは100円ショップのスチ
無料でケータイ写真をシールプリントに！ [節約] All About
無料でケータイで撮った写真をシールプリントにしてくれるサービスがあるんです。ケータイから直接データを送れるので使い方も簡単！実際にプリントしてみたのもお見せします！ 無料でシールプリントが作れる！ なんと、無料でシールプリントが作れるサービスがあります。その名は「プリアシール(Preaシール)」。ケータイから直接写真データを送ると、シールに印刷して送ってくれるわけですが、紙代も印刷代はもちろん送料まで全部無料という太っ腹なサービスなのです。
妊娠中のインフルエンザ予防注射 [妊娠の基礎知識] All About
※こちらは季節型インフルエンザ予防接種についての記事です。新型インフルエンザの予防接種についてはこちらで詳しくお伝えしています。 妊娠中の女性、お腹の赤ちゃん、新生児に特有な条件をふまえた感染症対策を、産婦人科医でインフェクション・コントロール・ドクター（感染予防医）認定医の小島俊行先生(三井記念病院産婦人科部長)にお聞きするシリーズです。 妊娠中の予防注射はOK？それともNG？ 日本では、昔から「妊娠中のインフルエンザ予防注射は良くない」という考えがあり、まだそう考える医師もたくさんいます。私もそう教えられてきたのですが、インフルエンザのワクチンは「不活化ワクチン」です。ごく弱く感染して免疫を作る「生ワクチン」と違い、病気を起こす力をとってしまった死菌を使っています。ですからお腹の赤ちゃんがインフルエンザにかかる可能性はありません。 ですから、国際的には、妊娠中のインフルエンザ予防接種は
粉ミルクとアレルギーの基礎知識 [乳児育児] All About
日本には、粉ミルクを販売しているメーカーが全部で５社あります。粉ミルクは「育児用調整粉乳」と呼ばれ、主な原材料は牛乳からつくられています。各社それぞれ違いはありますが、現在は母乳研究も進み「母乳に近いミルク」ができあがっています。とはいっても、ママ初心者にはその違いはわかりづらいもの。今回は、粉ミルクの基礎知識と商品をご紹介いたします。 粉ミルクの種類について 大きく分けて粉ミルクには生まれてから利用できるミルクと、９ヶ月から利用ができるフォローアップミルクにわけられます。フォローアップミルクは離乳食が進んだ頃に不足しがちな栄養素を補ったミルクで、主に、鉄分・カルシウム・ビタミンの量が牛乳よりも強化されています。他には、食物アレルギーと診断されて除去食が必要な人、低出生体重などで疾病がある赤ちゃんが利用できるミルク「特殊ミルク」（使用にあたっては専門医の指示が必要）があります。 アレルギー
椅子に子どもを合わせるのはやめましょう！ 子どもの成長に合わせて育つ椅子 [乳児育児] All About
椅子に子どもを合わせるのはやめましょう！ 子どもの成長に合わせて育つ椅子子どもの姿勢を良くするも悪くするにも、椅子は重要な役割を持ちます。食事にも影響をするんですよ！椅子に子どもを合わせるのはやめて、子どもに椅子を合わせましょう♪
吉田カバン×アップリカのマザーズバッグ [マザーズバッグ] All About
大人気ポーター（PORTER）のマザーズバッグ 今回はファンが多い吉田カバンのマザーズバッグをご紹介します。吉田カバンのメインブランド「ポーター（PORTER）」と、ベビー用品の大手メーカー「アップリカ（Aprica UN）」のコラボレーションバッグ！ 赤ちゃんが生まれる前からポーターを愛用してきたパパ・ママがぜひ手にしたいトートバッグです。特にパパ用バッグにオススメ。 パパ専用ベビーキャリア ベビービョルン、パパのたしなみ トンガのベビーホルダーに続く「シリーズ男の育児用品」第３弾。
今年は赤ちゃんと一緒に水遊び！ [乳児育児] All About
梅雨が明けて、いよいよ暑い夏がやってきます。さて、赤ちゃんのいる今年は、どうやって楽しい時間を過ごしますか？ 赤ちゃんはいつからプールに行けるの？ 今回はお水遊びとの付き合い方を考えてみましょう。 水遊びで気をつけたいこと 大人は何気なく楽しめる水遊びですが、赤ちゃんにとっては入浴とはまた一味違う、初めての体験。せっかくの時間が残念な思い出にならないように、まずは次のことに気をつけましょう。 体の冷え 水に浸かっていると赤ちゃんの体はすぐに冷えてしまいます。時間的には長くても５分ずつにし、休憩を入れて体をタオルで覆い、保温を心がけましょう。 日焼け 赤ちゃんの肌はとてもデリケート。日差しで肌が焼けて真っ赤になってしまうことがあります。日焼け止めなどの対策をし、大人のようにずっとではなく、日陰を作って休憩をしながら楽しんでみましょう。 感染症 プールや海、噴水などは、たくさんの人が利用する場
子育てに役立った育児系マンガBEST10 [男の子育て] All About
子育てに役立った育児系マンガBEST10gooランキング編集部より抱腹絶倒の「子育てに役立った育児系マンガランキング」が届きました。話題作あり感動作ありの育児系マンガで、たまにはリラックスしてみてはいかがでしょう。さっそく紹介します！ 子育てに役立った育児系マンガBEST10仕事に子育てに忙しい中で、ちょっとした隙間時間にマンガを愛読している方は多いと思います。中には「実際の子育てに役立った、参考になった」という作品も多く、バイブル的存在として大切にしている方もいらっしゃるほど。 gooランキングが2008年５月に実施したアンケート調査では、「子育てに役立った育児系マンガランキング」が発表されています。さっそくランキング形式で見てみましょう！＜INDEX＞子育てに役立った育児系マンガ ベスト10～８……P1子育てに役立った育児系マンガ ベスト７～５……P2子育てに役立った育児系マンガ ベス
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