はじめに ホストファミリーを始めて十数年になる。その間、およそ50人の留学生を受け入れてきた。 ホストファミリーにとって大きな不安・心配ごとが一つが食事の提供。そのためホストファミリーになることを躊躇している方は大勢いらっしゃると思います。 そこで、食事の提供に関して我が家で実行していることを紹介しましょう。 結論になってしまうが、 家族がいつも食べている料理で十分 特別な計らいやおもてなしは必要ない 時間や食材が足りなければありあわせの食材で料理 ということで、 普段通りに食事を作ればいい あまり大変なことではない 以上です。終わりまーす! ・・・ と言いたいところだが、それでは折角のVisitor様に申し訳ない。実例を踏まえて、Visitor様の参考になることを詳しく紹介しますのでよろしく! 食物制限の必要な留学生には限って大変!でもそれは例外 食物制限を抱えている留学生への対応は?