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食とお酒に関するga86のブックマーク (52)

  • 酒好き必見!新橋のビール専門店 BBBはハイボールも旨い! - メシコレ(mecicolle)

    国内・海外のクラフトビールが飲めるビアバー 国内・海外のクラフトビールに、アサヒスーパードライ(680円)が3通りで飲めるビアバーです。 こちらは、ブラッセリー(ブルワリー、レストラン)と、ビール(スーパードライをはじめとしたラインナップ)があるブルヴァード(人々が集い散策する並木道)があるお店です。 3通りの注ぎ方で楽しむアサヒスーパードライ Schott Zwiesel製、BBBオリジナルSD専用グラス (390ml)に注がれるアサヒスーパードライは680円。 サトウ注ぎは、炭酸ガスを抜きながら一度で注ぎます。 炭酸感があるのにザラザラしないキメが細かく快活な味わいが楽しめます。 炭酸はあまり抜かずに、とろとろの泡で何故かマイルドな感じもする「シャープ注ぎ」、もこもこ泡が特長の「マツオ注ぎ」(アサヒ樽生を提供するBIER REISE'98 ビアライゼの松尾氏由来)と、全部で「3種類」の

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  • ダブルでトロける旨さ!勝どき かねますの絶品・生うに牛巻き - メシコレ(mecicolle)

    ダブルでトロける旨さ!勝どき かねますの絶品・生うに牛巻き 最終更新日 : 2015/01/21 この記事で紹介するのは…東京でオススメの『かねます』(京都中央区勝どき1丁目8−1 勝どきビュータワー)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しい飲みニストさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 勝どきのタワーマンションの1Fに。。。 勝どき駅徒歩1分、勝どき駅の上にある勝どきビュータワーの1Fにある立ち飲み屋「かねます」 平日は比較的すいていますが、土曜日は開店時間(15時)の前から行列ができるお店です。 今回は、13時45分にいったところ、既に並んでいる人がおり、開店30分前には30人くらいが並んでいました。お店に一度に入れる人数は20~25名くらいかと思いますので、残りの方は2巡目になります。 日のメニューは。。。 こちらのお店は、メニューは日替わりで、遅い

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  • 秋葉原駅の近くでワインが美味しい8店舗 葡萄屋ウェブ | 秋葉原

    秋葉原駅近くでの御事に、落ち着いた個室の店からリーズナブルで楽しいお店まで、用途に合わせてご利用ください。豊富なワインと焼き鳥、和、フレンチ、BARを存分に楽しめる、合計7店舗の飲店グループです。

  • 「葡萄屋(秋葉原)」宮崎と大分を飲んだ。日本のワインの美味しさに改めて感動!〆に天ぷら巻き寿司ヤミヤミロールもね! - ネタフル

    忘年会で秋葉原にある美味い和とワインの店「葡萄屋」に行ってきした。同級生が店長を務める店で、雰囲気もよく、何より料理が美味しいのでお気に入りの店です。大事な時に行くのに、ハズレがない、そんな店なのですが、今回はワインから料理から全てお任せにしてみました。特にワインは想定外の国産のものを出して貰い、その美味しさに感動してきました! 「葡萄屋(秋葉原)」に行ってきた! 「葡萄屋」はJR秋葉原駅から徒歩数分のところにあります。立地も非常に良いです。海外からのお客さんを連れてきている方や、スーツの人も多く、気軽な感じでも行けますが、ちょっと大事なタイミングにもオススメです。 まずは頂いた料理の写真から。 刺身の盛り合わせ。5人前。「葡萄屋」の刺身は美味しいです。 バーニャカウダ。 コロッケ! ああ、写真を眺めているだけで、また「葡萄屋」に行きたくなってきてしまいました‥‥。誰か行きませんか? 肉

    「葡萄屋(秋葉原)」宮崎と大分を飲んだ。日本のワインの美味しさに改めて感動!〆に天ぷら巻き寿司ヤミヤミロールもね! - ネタフル
  • 蔵元直送の日本酒をその場で瓶詰め 期間限定の生原酒専門店、銀座駅にオープン - はてなニュース

    盛は、蔵元直送の生原酒専門店を、東京メトロ丸ノ内線・銀座駅構内に1月30日(金)までの期間限定でオープンしました。用意しているのは、原酒ならではの味わいが楽しめるという「しぼりたて生原酒」と、フルーティな吟醸香が特徴という「吟醸生原酒」の2種類。注文したその場で専用サーバーから瓶詰めするため、新鮮な状態で購入できます。 ▽ お知らせ・最新情報 | もっと、美味しく、美しく。日盛株式会社 生原酒専門店は、丸ノ内線・銀座駅構内のC4出口付近にある催事ブースで展開しています。これまでには、丸ノ内線・新宿駅やJR大阪駅などでも期間限定で販売していました。 生原酒とは、日酒を製成した後に一切の加熱・加水処理を行っていない生のお酒。かつては蔵人しか味わえず、蔵元直営だからこそ提供できる希少なものだそうです。アルコール度数は20%前後と通常の日酒より高めなものの、飲みやすくすっきりとした味わい

    蔵元直送の日本酒をその場で瓶詰め 期間限定の生原酒専門店、銀座駅にオープン - はてなニュース
  • 日本酒のイメージが変わる!東京ではここでしか味わえない「生原酒」の専門店が新橋にオープン

    「日盛 新橋店」は灘五郷・西宮にある「日盛」という蔵元が直営し、通常蔵元でしか販売されていない「生原酒」を新橋駅から徒歩3分の常設店で提供。「生原酒」を店内で味わうことも、お好みの日酒を注文し瓶詰めしてお持ち帰りすることも可能だそうです。 生原酒とは、日酒製成後に加熱、加水処理をいっさい行わず、取り扱いが大変デリケートな生の酒のことで、新鮮な香りと、飲みやすさが特徴。今まで日酒が飲めなかった人でも日酒の味わいを楽しめると評判です。 生原酒の一番の特徴である、生の酒ならではの”味わい”を堪能するためには、よく冷やすかロックで飲むのがオススメです。 また、店内で提供されている”2種類の生原酒と純米吟醸原酒の3種をおつまみと一緒にのみ比べできるセット(1,080円)”では、それぞれ違った味わいを飲み比べをする事できます。

    日本酒のイメージが変わる!東京ではここでしか味わえない「生原酒」の専門店が新橋にオープン
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
  • 話題のハイボールがおいしい!銀座で女子も入りやすいバー3選 - メシコレ(mecicolle)

    NHK朝の連続テレビ小説マッサンで、がぜん注目が高まっているウイスキー。 ストレートで飲むのはハードルが高くても、ソーダで割るハイボールならばトライしやすいですね。 銀座のバーのなかでも女子が入りやすいお店を3つご紹介します。 女性限定のウイスキーも頼める 日比谷バー WHISKY‐S 白州蒸溜所をおもわせる雰囲気にてウイスキー、豊富なウイスキーのカクテルをいただけるバーです。樽を模したオブジェがたくさん飾ってある入り口や東京タワーが見えるテラス席など、店内にも見どころがたくさん。 女性がグループにいないと頼めないウイスキーや、エディブルフラワーが飾られたカクテルなど、女子会で行っても盛り上がりそうですよ! その他のカクテルを紹介している記事はこちら→http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-11866549090.html

    話題のハイボールがおいしい!銀座で女子も入りやすいバー3選 - メシコレ(mecicolle)
  • 呑んべえ必須アプリ!?「Sakenomy(サケノミー)」が自分にピッタリの日本酒を教えてくれるよ [えん食べ]

    ホーム » 飲み物 » 日酒 » 呑んべえ必須アプリ!?「Sakenomy(サケノミー)」が自分にピッタリの日酒を教えてくれるよ

    呑んべえ必須アプリ!?「Sakenomy(サケノミー)」が自分にピッタリの日本酒を教えてくれるよ [えん食べ]
  • きき酒師直伝!日本酒選びに失敗しないラベルの見分け方3つ | NOMOOO(ノモー) - 日本最大級のお酒専門メディア

    この記事は、日酒の通販・イベント企画運営サービス「KURAND(クランド)」の提供でお送りします。 日酒には香りがフルーティーなもの、辛口でスッキリしたもの、甘口で濃厚なもの、とたくさんの種類があります。 同じお米と水からできてるのに、ここまで味わいが変わるなんて不思議ですよね。 例えば、あなたが「辛口スッキリ」な日酒が好きだとします。普通は飲まなければどの日酒が「辛口スッキリ」なのかはわかりません。 でも実は、日酒のラベルに書かれてる内容を少しだけ理解すれば、この日酒は辛口なのか、甘口なのか、香りが強いのか、香りが弱いのかが、大体分かるのです。 そこで今回は「自分好みの日酒に出会うためのラベルを見る3つのポイント」をご紹介します。 ※厳密には、人の味覚はそれぞれなので100%完璧!ではありません。ただ多くの方が、この見方でお酒の味わいをイメージをしています。あくまで日酒を

    きき酒師直伝!日本酒選びに失敗しないラベルの見分け方3つ | NOMOOO(ノモー) - 日本最大級のお酒専門メディア
  • 東京都・汐留でビールに合う「モンブラン仕立てのベルギーワッフル」を販売

    「カレッタ汐留×たべあるキング 秋のスペシャルコラボメニュー!」は、グルメブロガー集団「たべあるキング」と、「カレッタ汐留」がコラボレーションした企画。同施設内の11店舗が、それぞれブロガーとコラボした料理を提供する。 同店では今回、これまで1万種以上のスイーツをべ歩いたというスイーツブロガー「スイーツ番長」とコラボし、ビールによく合う大人のデザート「モンブラン仕立てのベルギーワッフル」を販売する。山に見立てたベルギーワッフルに、粉糖の「雪」と、生クリームの「雲」をデコレーションしたスイーツで、中にはマロンのパルフェ(マロンクリームのアイス)が入っている。

    東京都・汐留でビールに合う「モンブラン仕立てのベルギーワッフル」を販売
  • 【必見】ウイスキーを最高のハイボールにして飲む方法が絶品すぎる! | バズプラスニュース

  • 白レバー焼きが500円! 渋谷駅徒歩1分の純国産ワインバー「道玄坂バル克ッ」 - ぐるなび みんなのごはん

    自称・日一インターネットで顔写真が使われているフリー素材モデルの大川竜弥(32歳・無職)が足繁く通う激安居酒屋を紹介する企画、4回目は500円という低価格で白レバー焼きが堪能できる渋谷の「道玄坂バル克ッ」を紹介します。 ぐるなび - 道玄坂バル 克ツ(渋谷/洋・西洋料理) ぐるなび - 道玄坂バル 克ツ(渋谷/洋・西洋料理) 連載企画を無視してしまい、申し訳ありません。今回紹介するのは激安居酒屋ではなく、激安国産ワインバーです。 道玄坂バル克ッは、渋谷マークシティーから徒歩1分。足の速い人なら、徒歩50秒ぐらいです。 渋谷マークシティー横の坂を一脇道に入ると目に入る、DIY的な看板が目印。店内はシャレオツな雰囲気で、感じの良い店員さんが「いらっしゃいませ!」と出迎えてくれます。 道玄坂バル克ッはお手軽価格の純国産ワインが売りなので、カチ割りワイン(500円)を注文しました。複数人

    白レバー焼きが500円! 渋谷駅徒歩1分の純国産ワインバー「道玄坂バル克ッ」 - ぐるなび みんなのごはん
  • 【保存版】都内の美味しい「煮込み」ならここだ!できれば教えたくない名店16選 | nomooo

    お酒のおつまみは数あれど、やっぱり外せないのが煮込みですね。 ビール、ホッピー、日酒、焼酎水割りと色々なお酒と相性抜群... 呑兵衛の憧れ、一度はべたい有名東京五大煮込みから、行列必須の煮込みの名店達。今回はまさしく永久保存版、都内の煮込み料理の名店16選をお届けします。 一杯やりたくなること間違いなしですよ!仕事中は閲覧注意です! 大はし(北千住) 出典:Rettyグルメ:大はし 東京五大煮込みの一つに数えられる下町・北千住の名店「大はし」。かつての常連だったという画家伊藤晴雨は、「名物にうまいものあり北千住牛のにこみでわたる大橋」と詠んだそうです。60年余り継ぎ足してきた旨味の凝縮された煮汁で甘く煮こまれた逸品。 概要 店名

    【保存版】都内の美味しい「煮込み」ならここだ!できれば教えたくない名店16選 | nomooo
  • 下町でオススメ! あの希少日本酒が飲める都内の絶品角打ち全5店 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは! 料理研究家のやっこです。 料理家ってね、お酒大好きなんですよ。私なんぞは、お酒のおつまみを創り出すために、料理研究家を志したといっても過言ではないくらいなんです。 そして、今回御紹介したいのは「角打ち」。日酒の醍醐味を楽しめる場ですよね。角打ちという言葉の由来から、都内のおすすめのお店まで、まとめて御紹介しちゃいます! 「角打ち」とは? 酒屋さんの店の一角に用意された立ち飲みコーナーのこと。 昔は量り売りのお酒を枡で出していて、その角に口をつける飲み方からこの不思議な呼び名がついたようです。 そして、最近では、そういう飲み方がおっしゃれ〜になりつつあるようでして・・ 酒屋さん=三河屋さんの時代ではないわけですよ! そんなオシャレ角打ちが楽しめるお店を日はご紹介しちゃいますよ〜〜! みなさん、ご覧遊ばせ〜 鈴木酒販 こちらは、台東区根岸にある「角打ちバル」。今、トレンドにな

    下町でオススメ! あの希少日本酒が飲める都内の絶品角打ち全5店 - ぐるなび みんなのごはん
  • 立石飲み歩き 14選- Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

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    立石飲み歩き 14選- Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる : Blog @narumi

    2014年09月02日10:00 勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる http://narumi.blog.jp/archives/12180265.html勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる 勝どきにある「かねます」というお店をご存知でしょうか。8月のとある夕方、ふらっと行ってみたらめっちゃくちゃに美味かった。まじでやばかった。 立ち呑み屋なんですけど、料理のこだわりが突き抜けてる。これは「毛がにサラダ」。毛がにの甲羅のなかにどっさりとカニの身が詰まってる。 べ進めるとカニクリームのコロッケの中身みたいなやつがどんどん出てくる。サラダだけどカニそのままべてる感じ。ポテトサラダのポテトが全部カニになったら…っていう夢をよく見るんですけど、まさにそれでした。さらに奥にはかに味噌がみっちりと…。 で、一番やばいのがこれ。「生うに牛巻き

    勝どき「かねます」の極上ウニを牛肉で巻いちゃうヤツがやばすぎる : Blog @narumi
  • “東京・赤羽で昼飲み”を吉田類が解説!|ウォーカープラス

    赤羽は下町風情が残るのんべえの聖地。まだ日が高いうちからお酒を求めて人がわんさか集まる。なんと朝から立ち飲みできる店も!そんな赤羽を、今回は酒場詩人としておなじみの吉田類の案内で、昼間からジョッキ片手に“ぶらり旅”をすることに。「赤羽は外から来た人にも温かい気質だから大丈夫。格好つけず、飲んでべて楽しめばいいんだよ」と吉田。吉田行きつけの店や、おすすめの激安店、朝7時から飲める店などを一挙に紹介! 最初に紹介する店は、吉田も常連として通う、赤羽一番街のシンボル的存在「鯉とうなぎのまるます家」。1950年創業の、赤羽を代表する酒場だ。酒はもちろん、うな重、定、コイ料理など、あらゆるメニューがあり、“ファミリーレストランの走り”のような存在だったという。店内に2台並ぶコの字型カウンターは昼間から、酒を飲む客でギュウギュウだ。900mlのハイリキがそのまま出てくる「ジャン酎モヒート」を注文し

    “東京・赤羽で昼飲み”を吉田類が解説!|ウォーカープラス
  • 秋葉原の癖になる居酒屋10選 - Retty

    メイドの街の気の居酒屋! 秋葉原の癖になる居酒屋10選 アニメや電化製品やメイドさん。そんな様々なものがいりまじって成り立っている秋葉原ですが、グルメとしても有名です。今回はそんな秋葉原の老舗居酒屋や人気の居酒屋を紹介します。

    秋葉原の癖になる居酒屋10選 - Retty
  • 「それがし(五反田)」料理14種類に日本酒10種類で5,000円はやっぱり安すぎた!気持ちよく酔った! - ネタフル

    2014年も再訪したい飲店、ネタフル的ベスト15!で1位に選んだ「それがし(五反田)」に久しぶりに行ってきました! 料理と日酒で5,000円ポッキリ、しかもけっこう酔っぱらっちゃうくらいお酒も出てきて、改めて凄いクオリティの店だなぁ、と感じ入った次第です。 なお、これまでは薄暗い店内でiPhoneだとキレイに写真が撮れなかったので、今回はお店の人に許可を頂きつつ「OM-D E-M5」で料理や日酒を撮影してきましたよ。 「それがし(五反田)」に行ってきました! ネタフルではこれまでに次のような記事を書いています。 ▼「それがし(五反田)」料理14種類&日酒10種類!5,000円コースの満足度が高すぎる日酒酒場 ▼「それがし(五反田)」やっぱり日酒10種類&料理14種類で5,000円コースはお得すぎる!! どんなお店かというと、五反田駅から徒歩5分ほどのところにある、日酒・純米酒

    「それがし(五反田)」料理14種類に日本酒10種類で5,000円はやっぱり安すぎた!気持ちよく酔った! - ネタフル