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ブックマーク / ja.wikipedia.org (432)

  • ヒトラー女性化計画 - Wikipedia

    アドルフ・ヒトラー ヒトラー女性化計画とは、第二次世界大戦中にアメリカの諜報機関「戦略情報局」(略称OSS)が、ドイツの指導者アドルフ・ヒトラーに強力な女性ホルモンを投与し、心理状態を不安定にし、声や容貌を女性化しようとした計画。 OSSは国家社会主義ドイツ労働者党(ナチ党)およびドイツの指導者であるヒトラーの影響力を削減する計画を立てていた。しかし、暗殺はヒトラーを「殉教者」にしてドイツの戦意を高めるとして採用しなかった。 OSSの研究開発部長スタンレー・ロベル[1]はヒトラーを失明させて戦争指導を妨げる計画を立てた。1942年4月末、ヒトラーがオーバーザルツベルクのベルクホーフでムッソリーニと会談するという情報が入った。OSSは水と反応して緩やかに失明させる気体を発生させる液体を開発し、両者の会談の場に仕込んで失明させようと目論んだ。両者が失明した後にローマ教皇から布告を出させ、両国の

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    gabill 2021/09/16
  • Berkeley Packet Filter - Wikipedia

    Berkeley Packet Filter(BPF)は、特定のコンピューターのオペレーティングシステム上で特にネットワークトラフィックの解析に必要なプログラムで使われる技術である。 BPFはデータリンク層へのrawインターフェイスを提供し、生のリンク層パケットの送信と受信を可能にする[1]。 それに加えて、ネットワークインタフェース向けのドライバーがプロミスキャス・モードをサポートしている場合には、インターフェイスをそのモードに切り替えて、他のホスト向けのパケットも含むネットワーク上のすべてのパケットを受信できるようにすることができる。 BPFはパケットのフィルタリングをサポートしているため、ユーザー空間のプロセスは受信したいパケットを指定するフィルタープログラムを実装できる。たとえば、tcpdumpプロセスは、TCP接続を開始するパケットのみを受信する必要があることがある。BPFはプロ

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    gabill 2021/09/09
  • 味噌 - Wikipedia

    この節は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "味噌" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2024年3月) 日の味噌は醤油と同じく、醤(ひしお)のうち穀醤(こくしょう)に分類される。日語で一般的に「味噌」と呼ばれるものは日独自のものであるが、東アジアや東南アジアの各地に存在する大豆やその他の豆・穀物を原料としたペースト状の発酵調味料である穀醤も、類似性から味噌に含める場合もある。例えば、中国の豆板醤を日ではしばしば唐辛子味噌などと呼ぶ。 主な原料は大豆であるが、穀物や麹の違いで種類が豊富である。穀物に黄麹菌などの麹菌を繁殖させた麹や塩を混ぜ合わせ、発酵させることに

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    gabill 2021/08/29
  • 麹 - Wikipedia

    「こうじ」と「コウジ」はこの項目へ転送されています。 柑橘類のコウジについては「コウジ (柑橘類)」をご覧ください。 その他の用法については「KOJI」、「コージー」をご覧ください。 麹、糀(こうじ)は、米・麦・大豆などの穀物にコウジカビなどの品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたものである。コウジカビは、増殖するために菌糸の先端からデンプンやタンパク質などを分解する様々な酵素を生産・放出し、培地である蒸米や蒸麦のデンプンやタンパク質を分解し、生成するグルコースやアミノ酸を栄養源として増殖する。コウジカビの産生した各種分解酵素の作用を利用して日酒・味噌・酢・漬物・醤油・焼酎・泡盛など、発酵品を製造する時に用いる[1][信頼性要検証]。ヒマラヤ地域と東南アジアを含めた東アジア圏特有の発酵技術である。発酵品に使われるページで言及する広義の意味での麹の技術中国に由来すると

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    gabill 2021/08/29
  • ナンプラー - Wikipedia

    タイの様々なナンプラー(魚醤) ナンプラー(タイ語: น้ำปลา, nam pla)は、タイの魚醤。タイ語でnamは液体、plaは魚を意味する[1]。 タイ料理には欠かすことのできない調味料とされ、高級品から安価なものまで幅広いラインアップがある[2]。タイでは屋台や大衆堂、ホテルのレストランなど様々な外店で机の上にナンプラーが常備されており[2]、日における醤油のような存在となっている[1]。 なお、ナンプラーは商品として製造され、家庭で造ることはほぼない[3]。タイランド湾に面して漁業が盛んで塩田の多い、チョンブリー県やラヨーン県に製造業者が集中している[4]。また、マハーチャイもナンプラーの産地として有名である[2]。 主にアンチョビやコリカ属(英語版)などの魚を原料とする[4]。少数の業者のみ、チャオプラヤー川に生息するコイ科のOsteochilusやオスフロネムス科のTr

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    gabill 2021/08/29
  • 人毛醤油 - Wikipedia

    戦後混乱期の日では、頭髪を原料に、工業用アミノ酸を製造する事業者もあったが、人毛収集する「毛塵屋」へ払う人件費の増加と、公害防止の意識の向上、公害防止事業費事業者負担法施行により、1960年代半ばを境に製造されなくなった。 なお、工業用アミノ酸は、人体と直接接しない原料である。 頭髪は、中国東北部や華北などで、1キログラムあたり1元(人民元)で理髪店から収集、簡単な選別作業ののち、再び1キログラムあたり1.8ドル程度で山東省や河北省などの化学工場に転売される。工場で塩酸の水和他の化学的精製を経てアミノ酸溶液にする。この溶液が中国各地の中小工場に再び転売され醤油の材料となった。醤油のアミノ酸含有量には中国政府による規準があるが、コストダウンのため大豆などの一般的な醤油原料の使用を減らし、頭髪に由来するアミノ酸で補ったものである。 報道 記者たちの間で人毛醤油が話題となったところから取材が始

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    gabill 2021/08/29
  • 代用醤油 - Wikipedia

    第二次世界大戦前後、日では物資の不足のため、来の醤油醸造に必要な原料である大豆や小麦の入手が困難となり、醤油の生産量が低下した。さらに戦後、醤油は配給品となり、流通量が不足することとなった。参議院において[1]「加工水産物、蔬菜、味噌、醤油等についてもその配給量を増加し得るような方策を講じ」と、増産と流通統制が提案されているように、糧不足の中でもさらに重要な問題として扱われていた。しかし普通の醤油は、原料の問題のみならず醸造のために大規模な設備と長期間の醸造期間を必要とし、短期間での増産はできない。そのため代用品として、醤油粕を塩水で戻し、さらに絞ったものを用いたり、魚介類やサツマイモの絞り汁、海草などを原料として用い、カラメルや、前述の醤油粕の絞り汁等で風味を調整したものを用いることがあった[2]。これを代用醤油と呼ぶ。

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    gabill 2021/08/29
  • 醤油 - Wikipedia

    醤油(しょうゆ)は、穀物を主成分とした調味料で、特別な醸造技術を用いて発酵させて作られる。この液体調味料は、中国の伝統的な調味料「醤」から派生し、東アジアの料理においては欠かせない基的な調味料となっている。その風味と色は、料理の味わいを引き立て、深みを加える重要な役割を果たす。醤油は、その独特の風味と香りで、料理の味を引き立てるために広く使用される。 大豆・小麦・トウモロコシ・砂糖・グルコース・塩を原料とし、麹菌・乳酸菌・出芽酵母による複雑な発酵過程を経て生成される。その過程でアルコールやバニリン等の香気成分による香り、大豆由来のアミノ酸によるうまみ、同じく大豆由来のメチオノールによる消臭作用と、乳酸・酢酸などの酸味、小麦由来の糖による甘みを生じる。なお、赤褐色の色調は、主にメイラード反応によるものである。 鉄分はコウジカビの生育に悪影響を与えるので鉄分の少ない水を使用する[1]。鉄分が

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    gabill 2021/08/29
  • イスラム教と他宗教との関係 - Wikipedia

    イスラムの聖典クルアーンには、多神教に対する明確な敵意が記述されており、彼等に対するジハードが説かれている。しかし一方で彼等が和平を望み、イスラム教徒に害を及ぼさない場合、平和的関係を結んでも良いとされている。また他の一神教徒に対してはイスラムの支配下において一定程度の自由を保障した隷属民であるズィンミーとして処遇すると記されており、ジズヤを払う場合その信仰を保護しなければならないとされている。後にイスラム法学者の中には多神教徒に対してもズィンミーとしての権利を保障するべきだという意見が広まり、現実の政治に活用された。 ズィンミーとムスリムの婚姻に関しては、ムスリム男性はズィンミーの女性と結婚できるが、ズィンミーの男性はムスリムの女性と結婚することは出来ない。ズィンミーの男性がムスリムの女性と性的関係をもった場合、男性は処刑される。また、非ムスリムの女性がムスリムに改宗したが、その夫が改宗

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    gabill 2021/08/26
  • 河豚計画 - Wikipedia

    出典は列挙するだけでなく、脚注などを用いてどの記述の情報源であるかを明記してください。 記事の信頼性向上にご協力をお願いいたします。(2010年3月) 河豚計画(ふぐけいかく)とは、1930年代に日で進められた、ユダヤ難民の移住計画である。1934年に鮎川義介が提唱した計画に始まるとされ、1938年の五相会議で政府の方針として定まった。実務面では、陸軍大佐安江仙弘、海軍大佐犬塚惟重らが主導した。ヨーロッパでの迫害から逃れたユダヤ人を満洲国に招き入れ、自治区を建設する計画であったが、ユダヤ人迫害を推進するドイツのナチ党との友好を深めるにつれて形骸化し、日独伊三国軍事同盟の締結や日独ともに対外戦争を開始したことによって実現性が無くなり頓挫した。 「河豚計画」の名は、1938年7月に行われた犬塚の演説に由来する。ユダヤ人の経済力や政治力を評価した犬塚は、「ユダヤ人の受け入れは日にとって非常に

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    gabill 2021/08/22
  • テクノクラート - Wikipedia

    テクノクラートまたは技術官僚(ぎじゅつかんりょう)とは、科学技術や経済運営、社会政策などの高度な技術的専門知識によって、政策立案に参画し、その実施に関与する官僚、管理者のこと。技術官僚によって、経済・行政が支配される社会体制や思想は、技術家主義(ぎじゅつかしゅぎ)、またはテクノクラシーと呼ぶ。 技術官僚が輩出した時期は、近代からである。科学技術の発展により、その技術政治力を結びつけ、国力を増大させる時に技術官僚が大きな役割を果たしたと言われる。第二次世界大戦や冷戦時の軍備拡張競争、米ソの宇宙開発競争などでは、実に多数の技術官僚が活躍した。特に社会主義国のソビエト連邦は資主義国であるアメリカ合衆国と対抗するため、計画経済での工学知識の必要性で生じた巨大な技術官僚制からテクノクラシーと呼ばれ[1]、一時はレオニード・ブレジネフらソ連共産党政治局のメンバーは88%がエンジニアであった[2]。

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    gabill 2021/08/17
  • 親族関係にある政治家一覧 - Wikipedia

    逢沢寛 - 逢沢英雄 - 逢沢一郎 青木幹雄 - 青木一彦[1] 赤沢正道 - 赤沢亮正(孫) 浅尾長慶 - 浅尾慶一郎(曾孫) 大久保利通・三島通庸 - 牧野伸顕・麻生太吉 - 吉田茂 - 麻生太賀吉 - 麻生太郎 岸信介・佐藤栄作(実兄) - 佐藤信二 - 阿達雅志(娘婿) 安倍寛・岸信介・佐藤栄作(岸の実弟) - 安倍晋太郎(寛の長男、信介の娘婿) - 安倍晋三・岸信夫(三男で晋三の弟) - 岸信千世(信夫の長男) 甘利正 - 甘利明 石原慎太郎 - 石原伸晃・石原宏高 石破二朗 - 石破茂 石橋良三 - 石橋林太郎 井出一太郎 - 井出正一 - 井出庸生(正一の甥) 伊藤宗一郎 - 伊藤信太郎 井原岸高 - 井原巧(孫) 岩屋啓 - 岩屋毅 上原正吉 - 土屋義彦(甥) - 土屋品子(義彦の娘) 臼井荘一 - 臼井日出男 - 臼井正一 江崎真澄 - 江崎鉄磨・江崎洋一郎 江島淳 -

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    gabill 2021/08/04
  • ゼロ (警察) - Wikipedia

    ゼロとは、日の公安警察で協力者運営などの情報収集(作業と呼ぶ)の統括を担当する係[1]。かつてはサクラ、四係、チヨダと呼ばれた[2][3]。 警察庁警備局警備企画課に属しており、任務は全国で行われる協力者運営の管理と警視庁公安部・各道府県警察部警備部に存在する直属部隊(作業班などと呼ばれる)への指示と教育である。「ゼロ」という名前は一種のコードネームであり、現在でも正式な名称は不明である。 「裏理事官」と通称される警察庁キャリアの理事官によって統括されており、課員は警視庁・道府県警察部から派遣される[4]。 公安調査庁には協力者運営の管理を行う組織として庁総務部に工作推進室があり、参事官が室長を務める[5]。 1922年、ソビエト連邦の建国によって、第三インターナショナル(コミンテルン)が結成され、日でも共産主義系組織が著しく台頭していた。その現状に危機感を抱いていた原敬政権は、

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    gabill 2021/07/18
  • ネオ・ラマルキズム - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "ネオ・ラマルキズム" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2013年6月) この記事には独自研究が含まれているおそれがあります。 問題箇所を検証し出典を追加して、記事の改善にご協力ください。議論はノートを参照してください。(2013年6月) ラマルク説と同様の進化観は古くから存在していたが、その主張を明確に整理したのがジャン=バティスト・ラマルクであった。以降、ラマルクのものと解釈されるようになった彼が説明した進化論は「用不用説」と呼ばれている。生物がよく使用する器官は発達し、使わない器官は退化するという用不用の考えと、それ

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    gabill 2021/07/17
  • 飛蝗(ひこう) 相変異 (動物) - Wikipedia

    この記事には参考文献や外部リンクの一覧が含まれていますが、脚注による参照が不十分であるため、情報源が依然不明確です。 適切な位置に脚注を追加して、記事の信頼性向上にご協力ください。(2020年2月) サバクトビバッタ(上)の個体数密度が高いまま世代交代を重ねると、相変異を起こし、翅の長い長翅型(下)に変化する 動物における相変異(そうへんい)とは、主として昆虫において、さまざまな生活条件、特に個体群密度の変化によって、異なる姿と習性をもつ個体が生じることである。 動物のなかには、生活の条件の変化に応じて、姿を変えるものがある。条件が悪ければ小さくなるなど、ある程度はどんな動物でも変化するが、中には、羽が生えたり生えなかったりといった、質的に大きく変化するものもある。いわゆる多形性といわれる現象であるが、昆虫では、その変化が個体群密度とかかわりをもつ例があり、そのようなものを相変異という。

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    gabill 2021/07/17
  • 香の図 - Wikipedia

    香の図(こうのず)は、香道の中で、ある種の組香(くみこう)、もしくは芸術品の紋様として利用される縦線と横線からなる図柄である。 主として、源氏香(げんじこう)・系図香(けいずこう)・三種香(さんしゅこう)という組香に用いられる。 源氏香の図 源氏香の図は縦5の線を基として構成される。各線の示す香りは、右から第1香、第2香、…、第5香の順と決まっている。源氏香において、5つの香りを聞いた後、同香だと思ったものの頭を横線でつなぐことで源氏香の図が表現される。たとえば、2番目の香と5番目の香が同じで、他は全て異なる香であると思ったら、藤袴になる。全部で52通りのつなぎ方があり、源氏物語全54帖のうち、桐壺と夢の浮橋の2帖を除く52帖の巻名が一つ一つの図に附されている。詳しいルールに関しては、香道の源氏香の欄も参照されたい(源氏香の詳しいルール等については、香道#組香を参照されたい)。 源氏香

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    gabill 2021/06/29
  • 小堀保三郎 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "小堀保三郎" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2009年9月) 小堀 保三郎(こぼり やすざぶろう、1899年8月25日 - 1975年8月30日)は日の実業家ならびに自動車技術者。現代において世界中の自動車に一般的に装着されているエアバッグを発明した第一人者である。2006年、特定非営利活動法人日自動車殿堂に殿堂入り。 1899年(明治32年) 8月25日、栃木県河内郡明治村下多功(現・上三川町)で父・龍英、母・タケの三男として生まれる。 1912年(明治45年) 明治小学校を卒業後、当時の子弟の多くがそうであったよう

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    gabill 2021/06/08
  • 交番 - Wikipedia

    警視庁月島警察署西仲町通派出所(現・西仲通地域安全センター)と立哨中の警察官。1938年(昭和13年)頃。 ×(クロス)印は交番を表す日の地図記号 日の極ありふれた小さな交番 / 京都府城陽市にある城陽警察署寺田交番。2018年(平成30年)。 日のやや規模の大きい交番 / 兵庫県朝来市にある朝来警察署和田山駅前交番。2006年(平成18年)。 交番(こうばん)とは、警察官の詰め所の一種[1]。原則24時間、警察署地域課の警察官が交代制で勤務している。 英訳語としてはポリスボックス(英語: police box)が当てられるが[2][3][4][5][6]。ローマ字音写形 "kōban" [7]や、翻字化した "koban" [8][9][10]も用いられている。 日の警察用語では「ハコ」[11]や、「PB」とも呼ばれている[12]。 交番は、 警察署の管轄区域を分割し、その一定区

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    gabill 2021/06/05
  • 鳥黐 - Wikipedia

    鳥がとまる木の枝などに塗っておいて脚がくっついて飛べなくなったところを捕まえたり、黐竿(もちざお)と呼ばれる長い竿の先に塗りつけて獲物を直接くっつけたりする。古くから洋の東西を問わず植物の樹皮や果実などを原料に作られてきた。近年では化学合成によって作られたものがねずみ捕り用などとして販売されている。 日においても鳥黐は古くから使われており、もともと日語で「もち」という言葉は鳥黐のことを指していたが、派生した用法である品のの方が主流になってからは鳥取黐または鳥黐と呼ばれるようになったといわれている[2]。 原料は地域によって異なり、モチノキ属植物(モチノキ・クロガネモチ・ソヨゴ・セイヨウヒイラギなど)やヤマグルマ、ガマズミなどの樹皮、ナンキンハゼ・ヤドリギ・パラミツなどの果実、イチジク属植物(ゴムノキなど)の乳液、ツチトリモチの根など多岐にわたる。 日においてはモチノキあるいはヤマ

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    gabill 2021/05/21
    “もともと日本語で「もち」という言葉は鳥黐のことを指していたが、派生した用法である食品の餅の方が主流になってからは鳥取黐または鳥黐と呼ばれるようになった”
  • ポトラッチ - Wikipedia

    カラム族の酋長チェツェモカにより米国ワシントン州ポートタウンゼンドで催されたポトラッチ。酋長のの一人がポトラッチを分配している。 クヮクヮカワク族のポトラッチ。 クヮクヮカワク族のマンゴ・マーティン酋長が1953年に建てたポトラッチ用ロングハウス。ブリティッシュコロンビア州ヴィクトリア。富裕層は大勢の客人を収容できるこのようなポトラッチ専用家屋を持っていた。 ポトラッチ(英語:potlatch)[1][2][3] は、ハイダ族、ニューホーク族(Nuxalk)、トリンギット族、ツィムシャン族(Tsimshian)[4]、ヌートカ族[5]、クヮクヮカワク族[3]、沿岸セイリッシュ族(Coast Salish)[6]を含む、アメリカ合衆国およびカナダ・ブリティッシュコロンビア州の太平洋岸北西部海岸に沿って居住する先住民族によって行われる祭りの儀式である。儀式に先立っては、巨大な丸太を彫刻したト

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    gabill 2021/05/15