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2016年5月25日のブックマーク (5件)

  • 材料を全部混ぜてレンジでチンするだけ!米を炊くより早い「冷凍うどん」の時短レシピが便利すぎる - ぐるなび みんなのごはん

    忙しい人のミカタ!「冷凍うどん」。解凍を待たずにそのまま料理に使えて、あっという間にメイン料理が作れちゃう優秀材です。なんて言ったって、冷凍うどんは米を炊くよりも時短で調理ができちゃうのが魅力ですね。 この冷凍うどんが相性抜群な調理器具があります。それは、電子レンジ。耐熱ボウルに材料を入れて電子レンジでチンすれば、満足感のある一品が超簡単に作れますよ! それでは、レシピを紹介します。冷凍うどんの魅力を存分にお楽しみください。 1. 卵とうどんの感の差がたまらない「オープンうどんオムレツ」 【材料:1人分】 冷凍うどん・・・・・・1玉(180g) ウインナーソーセージ・2 ミックスベジタブル・・20g 卵・・・・・・・・・・2個 塩・・・・・・・・・・小さじ1/6 こしょう・・・・・・・適量 トマトケチャップ・・・適量 【作り方】 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れてラップし、600Wのレン

    材料を全部混ぜてレンジでチンするだけ!米を炊くより早い「冷凍うどん」の時短レシピが便利すぎる - ぐるなび みんなのごはん
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    gfd00016 2016/05/25
    はらへる
  • 誰かに教えたくなる「から揚げをおいしく作る」コツ

    こんがり揚がったカリカリの衣、噛むとじゅわ~っと肉汁の染み出る唐揚げ。でも、お店みたいな調理器具はないし、特別なスパイスもない……。 ここでは、簡単に家庭でプロの味を再現するコツを紹介しましょう。 1.つけ汁ごと低温で下茹でする つけ汁にお肉を入れ、低温で下茹でし、火を通してしまいます。こうすることで、一口噛んでみたら中は生焼け……なんてこともないですし、加熱しすぎて肉汁を失わせる心配はありません。 この手順を踏み、じっくりと加熱することで柔らかく仕上がり、つけ汁の風味を、肉の中までしみこませることができます。 ちなみに、鶏肉を加熱した茹で汁は濾してからお湯で割り、具を入れて煮るとおいしいスープになりますよ。 2.衣をつける前に、つけ汁の水けを切る キッチンペーパーの上にのせて水けを切っておくことで、衣がベチャッとしてしまうことを防ぎます。 3.少量のベーキングパウダー 小麦粉にベーキング

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    gfd00016 2016/05/25
    うまそう
  • フライパンで作れる「驚きの料理3選」 焼き魚からパスタまで!

    あんな料理やこんな料理、フライパンひとつでいつもの料理が作れると洗い物も減るし、時短にもなります。 ここでは、いつもはハードルが高かった“あの料理”をフライパンひとつで作ってみました! これを読めばフライパンの出番が増えること間違いなし、ですよ。 【材料:2人分】 お好きな魚の切り身    2切れ 塩            適量 酢            適量 【作り方】 ①切り身に軽く塩を振る。 ※塩が振ってある切り身を使用する場合は、塩は振らなくてOK! ②フライパンを中火にかけて温める。 ③酢を切り身に軽く塗り、フライパンに蓋をして両面こんがり焼く。 フライパンでも、皮はパリっと身はふんわりと焼くことができます。 ポイントは、フライパンをしっかり温めてから焼くことと、酢を塗ること。こうすることで、フライパンに身や皮が張り付いてぼろぼろになるのを防ぐことができます。焼き上がりは、酢の匂

    フライパンで作れる「驚きの料理3選」 焼き魚からパスタまで!
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    gfd00016 2016/05/25
    うまそう
  • 【廃線】閉鎖直前の旧福知山廃線跡を歩いた【秘境駅】 - おかんの人生飲んだくれ日記

    おひさしブリーフ。先日、旧福知山廃線跡を2年ぶりに歩いてきました。 旧福知山線跡とは、国鉄時代の福知山線の跡地。当はJRの私有地なので立ち入り禁止なんですが、「うるせぇ細けぇことは気にすんな」的精神で、事実上のハイキングコースとして黙認され続けてきました。 だってアクセスのよさや歩きやすいルート、なにより鉄橋やトンネルなどがそのまま残された路線跡を歩けるんだもの。 で、黙認されてきたグレーゾーンが、諸々あってようやくホントのハイキングコースになることに。半年間の閉鎖、整備の後に再オープンとのこと。 digital.asahi.com 地元(隣の伊丹市)にいた頃は、年に1回は遊びに行ってたお気に入りのスポット。ニュースを知って嬉しい反面、ぶっちゃけ「手つかずの空気がよかってんけどな……」という思いもあり、閉鎖される前に遊びに行って来ました。 地図上で見るルートはこんな感じ。最寄り駅はJR

    【廃線】閉鎖直前の旧福知山廃線跡を歩いた【秘境駅】 - おかんの人生飲んだくれ日記
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    gfd00016 2016/05/25
    ノスタルジア
  • インストール不要!オンライン画像エディタ「PIXLR Editor」がお手軽すぎる件! - とまじぃさんち

    2016 - 05 - 24 インストール不要!オンライン画像エディタ「PIXLR Editor」がお手軽すぎる件! シェアする Twitter Google Pocket Line 「ちょっとだけこの画像を暗くしたい」 「ほんのちょっと画像を赤っぽくしたい」 普段から写真が趣味だったりで、多数の画像を扱ってる人は、PhotoshopであるとかGIMPであるとか、それなりのソフトを使用していると思います。 しかし!! 「おそらく今回だけなんだけど、どうしても画像加工しなきゃいけない」 なんて機会に遭遇することもあったりしますよね? そのためだけに、わざわざ 「画像編集ソフト」 (PhotoshopとかGIMPとか)をインストールするのも面倒なものです。 そんなあなたにおすすめなのが ウェブブラウザ上で使用できる 高機能画像エディタ 「 ONLINE Photo Editor  PIXLR

    インストール不要!オンライン画像エディタ「PIXLR Editor」がお手軽すぎる件! - とまじぃさんち
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    gfd00016 2016/05/25
    これは便利