正しい表記は「サイゼリヤ」で、アルファベットでの綴りも「SAIZERIYA」だが、「サイゼリア」と書かれてしまうことがある[注釈 1]。 概要[編集] 特徴[編集] 徹底したコストダウンを通じて低価格メニューを充実させ、近年苦戦が続く外食産業の中でも注目を集める[4][5]。 主要な客層は若年層[6]で、「サイゼ」の愛称で親しまれている[7]。 全店でのドリンクバー導入に加え、グラタンやピザ・ドリアなどのテイクアウト可能な料理を「お持ち帰りメニュー」として提供している。アルコール類では十数種のワインを備えて他のチェーン店との差別化を図っている。 運営会社[編集] 株式会社サイゼリヤは2022年8月現在、イタリア料理「サイゼリヤ」を国内1,069店舗のほか、海外では474店舗を運営している[8]。2003年(平成15年)6月に中国の上海市にて100%子会社の上海薩莉亜餐飲有限公司を設立したの