こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。突然ですが、麻婆カレーってすごく美味しいんですよ・・・。 説明しよう、麻婆カレーとは、麻婆なカレーである。 ・・・。 麻婆〇〇にカレー粉を入れた感じです。 まずは麻婆・オブ・麻婆の麻婆豆腐にカレー味をプラスした麻婆豆腐カレー。ざっくりしたレシピはこんな感じです。 ・油　大さじ1 ・にんにく　1かけ ・生姜　ちょっと ・ひき肉　100g ・長ネギ　1本(青い部分も) ・豆板醤　小さじ1/2～1 ・甜麺醤　大さじ1 ・豆腐　150g～200g ・水　豆腐が少し頭を出すくらい ・醤油　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ2 ・鶏がらスープの素(創味シャンタン)　ティースプーン2杯分程度 ・カレー粉　ティースプーン山盛り1杯 ・水溶き片栗粉　片栗粉大さじ1弱＋水大さじ1 ・ごま油orラー油　少々 材料はこんな感じです。あれば豆鼓

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佐倉さんのSNSは、お花の写真で彩られている。花と同じくらい多いのが、美しく調えられた、御膳の写真だ。綺麗に生けられた花と温かみのある食卓。その理由を、改めて尋ねた。 佐倉康彦（さくら・やすひこ）さん 株式会社ナカハタ クリエイティブディレクター。受賞作に「愛だろ、愛っ。」など。TCC最高賞、ACC賞など受賞多数。

未来はここにある 口のきけない女性とアマゾンで捕らえられた半魚人との、幻想的なラブロマンス。クィアなのは主人公の隣人のゲイだけじゃなかったわ。映画そのものが丸ごと、声なき非主流派への愛とシンパシーでみっちみちだったわ。60年代の物語だけれど、未来はここにある。 3つの"f"で読み解く『シェイプ・オブ・ウォーター』 このお話の舞台は冷戦時代のボルティモア。主人公の40代独身女性イライザ（サラ・ホーキンス）は、耳は聞こえるけれども口がきけず、政府の極秘研究施設で夜間清掃の仕事をして生計を立てています。その研究所に軍事利用のために拘束されている半魚人（ダグ・ジョーンズ）を見つけた彼女は、手話や音楽やダンスで「彼」と意思疎通し、ついに恋に落ちます。やがて「彼」に危機が迫り、イライザは隣人の画家ジャイルズ（リチャード・ジェンキンス）や同僚ゼルダ（オクタヴィア・スペンサー）と共に決死の救出作戦を敢行。

最近引っ越してというか引っ越す前から断捨離本を読みまくっていた銀羊堂  (@ginyoudou) | Twitterです そのなかで意識を随分かえてくれた本を紹介します。 いや以前私はティムガンを参考にして大分捨てたのです。 www.ginyoudou.com ですがこのころは片田舎の実家に戻っていた時期だったので、収納スペースが滅茶苦茶あるので、そのなかでちょっと減らすって感じだったのです。 でも今　部屋が六畳なので・・・・・。もっと真剣に減らさないといけないのでございますよ。 林真理子さんの推薦文とは？ 本の帯に「この本を読んでから私のカード利用額は0円になり、確実におしゃれになった」という推薦文とともに昔に比べて段違いに綺麗になった林さんの写真が！ 林さんと言えば直木賞作家でいながら、あけすけに私生活を晒していてエッセイが面白い作家さんです。 その中の林さんはなんというか。。。服の沼

こんにちは、りとです。 ぼくは絵が大好きです。 先日、ブログ友達の円野まど (id:ma-corpus)さんが非常に興味深い記事を書かれてたんですね。 www.ma-corpus.com ざっくりあらすじを僭越ながら説明させていただくと、まどさんが、良さがわからないけど絵に興味があるお友達と美術館に行くお話でして、記事の結びにまどさんはこんな宿題をぼくらに出されています。 「絵って何が面白いの？」と聞かれたら皆さんならどんなふうにお答えしますか？ ぼくはいろんなことを考えてしまいまして、まどさんとこのコメント欄に書かせて頂こうかと思ったのですが「めっちゃ長いしご迷惑かな」という気持ちと「あれ？もうこれだけで記事一本かけるじゃんウッシッシ」という邪心から、今日はこの問いにお応えする記事を書きたいな、と思います。 また、ブログされてる方は絵を描いたり見たりするのがめちゃくちゃ好きな方が多いと思

もうすぐ次男の公立高校の合格発表。 私立は一つ合格しているので高校生になれるのは間違いない。つまり中学生を卒業してこの春から高校生になるということ。義務教育が終わる。それは僕にとっては子育てが終わるということ。あ、放置するわけじゃないので念のため。 親がいなければ死んでしまうような新生児からいつの間にやら僕の背を二人とも追い越していき、生意気だけど言うことは本当に立派になった。 合っている間違っているはさておき「自分の思考」というのをきちんと持ち、自分はどうであり他人はどうであるか、その差はどのように存在しているかをきちんと理解できるようになっている。 自分で判断し、自分で修正ができる。おそらくもう僕がああだこうだと口出しする必要はほとんどないだろう。彼らの将来は彼らのものだ。大学に行けとかアレをするな、これをしろ、そんなことはここ数年二人にまったく言っていない。バックパックを背負って世界

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