【大手小町・水野仁輔のスパイスレッスン】カレー&スパイス研究家の水野仁輔さんが紹介するレシピ。今回は、焼き魚で香ばしさを出したポテトサラダです。
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環境省の「ウォームビズ」(1)〜CO2の削減狙い、オフィスと家庭の省エネ推進 (聞き手:小林 佳代) 環境省はこの冬、「ウォームビズ」を提唱している。ウォームビズとは「暖房に頼り過ぎず、働きやすく暖かく格好良いビジネススタイル」のこと。具体的には、暖房を押え、オフィスの室温を20度にすることを呼びかける。夏には、室温を28度に設定したオフィスで快適に過ごすため、ノーネクタイ・ノージャケットを基本とする「クールビズ」を進め、話題をさらった。これに続く施策だ。 同省は、「省エネ」の取り組みを長年、続けてきた。今回、「ウォームビズ」、「クールビズ」という形で、改めて一般国民に浸透を図る狙いは何か。旗振り役である環境省の土居健太郎 地球環境局温暖化対策課国民生活対策室長に聞いた。 京都議定書発効をきっかけに取り組みを強化 ■今冬は「寒いときは着る」、「過度に暖房機器に頼らない」という「ウ
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