ほうれん草は“オス”のほうが美味しいの？ - エキサイトニュース
ほうれん草といえば、ベータカロテンやビタミンC、鉄分などを含む、栄養価が高い緑黄色野菜のひとつ。 先日、知人と自然派レストランに行く機会があった。 そこで食べたほうれん草がとても美味しかったので「このほうれん草、すっごく美味しいね！」と言ったところ、「そうだね。これ“オス”なのかな？」と予想もしていなかった返しがきた。ほうれん草には、オスの株とメスの株があり、一般にオスのほうが葉が多く風味がよいとされているとか。え～ホント？ もっと詳しく聞きたかったが、知人はそれ以上のことを知らなかったので、独自の栽培方法で『荒益男ほうれん草』を栽培・販売し、農業技術を追求して美味しさと文化を創造しているジャパン・アグロノミスツ株式会社の農学博士・藤原隆広氏に、質問してみた。 ――ほうれん草はオスの方が美味しいのですか？ 「残念ながら、ほうれん草に関してはオスの方が美味しいという研究データはありません。と
現代思想の断層 - 池田信夫 blog
ニーチェは「来るべき200年はニヒリズムの時代になるだろう」という言葉を遺し、狂気の中で20世紀の始まる前年に世を去ったが、彼の予言はますますリアリティを増しつつある。よく誤解されるように彼は「神を殺す」ニヒリズムを主張したのではなく、「神が自然死する」ことによって西洋世界が深い混迷に陥ることを予言し、それを克服する思想を構築しようとして果たせなかったのである。 本書はこのニーチェの予言を軸として、ウェーバー、フロイト、ベンヤミン、アドルノの4人の思想をスケッチしたものだ。ウェーバーとニーチェという組み合わせは奇異に感じる人がいるかもしれないが、ウェーバーは姜尚中氏の描くような「市場原理主義」をなげく凡庸な合理的知識人ではなく、ニーチェの影響を強く受け、キリスト教のニヒリズム的な側面が近代社会の合理的支配を自壊させると考えていた。 中心は著者の専門でもあるアドルノ論である。ヒトラーによ
よく見かけるインチキ・誇大広告商品の数々 : ぁゃιぃ(*ﾟーﾟ)NEWS 2nd
0.0点 (0票) よく見かけるインチキ・誇大広告商品の数々 2009年09月27日 18:10｜ コメントを読む( 114 )／書く｜ 人気記事 Tweet 858 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/03/32(土) 23:39:01 ID:jHZxGTam0 よく見かけるインチキ・誇大広告商品の数々 マイナスイオン 根拠の「レナード効果」は100年前の仮説で、科学的実証研究ゼロ カテキン 緑茶1日5杯飲んでも胃がんのリスクは上昇も低下もしない コラーゲン 分子が巨大で皮膚には浸透しない＆飲めばただのアミノ酸として分解吸収 コエンザイムQ10 アンチエイジング効果にも疑問/過剰摂取は酸化促進で動脈硬化も にがり 主成分の塩化マグネシウムが下痢を引き起し、強制排出で体重減少→ダイエット効果? ミネラルウォーター 水道水より砒素の基準が5倍も緩い・ハイリスクハイリターンの嗜好品
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