春の足音マルシェから帰ってきての週末ごはんのご紹介でございます。 まずはいつもとは違うフランス惣菜屋さんにはじめて挑戦しての、 クスクスのサラダともやしのサラダです。 もやしの方は何か味が足らないな、と思ったのですが、 クスクスの方はとても美味しかったのでこれは再現したいな、 と思っております。 お次もその違うフランス惣菜屋さんで買ったサーモンの冷製です。 これですまた選んじゃった鮭。へへ。 さてさてお味は?これとっても美味しかったのですよ。 このサーモンの下にたっぷりの野菜のソースがしいてあるのですが、 このソースとサーモンが合う! これもちょっと近いものがマネ出来るかな、と思うので、 そのうち再現に挑戦したいです。ちなみに1個3、50ユーロ。 レストランでメインで出て来てもいい大きさだったのでお得かも。 そしてメインはソーセージ、生ハム類、じゃがいもが大皿に準備されております。 (準備
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