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ローカルネタと長崎に関するgreedearのブックマーク (2)

  • すり身揚げのすすめ

    比較的日全国どこにでもあるので「名物」とも言いづらいが、でもわりと名物と言ってもいいんじゃないかな…という微妙な立ち位置にあるべ物・すり身揚げ。 少なくとも私は九州に来てからよくべるようになったし好きになった。

    すり身揚げのすすめ
  • 焼きりんごパンの謎 :: デイリーポータルZ

    「焼きリンゴパン」というものがあるらしい。 しかもリンゴは入ってないらしい。 「リンゴどこだよ!」 とか、 「メロンパン以下。(ネーミングが)」 とか言われている謎のパン。 その謎に迫ります。(あまり迫ってないけど) (T・斎藤) 長崎で超メジャー 「焼きりんごパン」は 長崎ではたいへんメジャーな存在らしい。 先日飲み会の席でたまたまこの話題になり、 「長崎人は常備している。」 「気付くと家にある。」 と、皆口々に語っていた。 知らない私は置いてけぼりをっていた。 リンゴは入ってない しかも、リンゴは入ってないらしい。 「リンゴどこだよ!」 とか 「メロンパン以下!」 とか言って盛り上がっていた。 メロンパンも同様にメロンが入ってないし、形だってあれをメロンと言い切っていいのか?と思うくらいメロンらしくないが、さらにそれを上回る「リンゴっぽくなさ」をしているという。というか、ただの丸いパ

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