「日本ワイン」と「国産ワイン」って違うものらしい！違いを聞いたら、全然別物だった
食品表示ってなかなか難しいものが多いですよね。たとえば同じ「100％ジュース」でも、ストレートと濃縮還元ではまったく別物。 そしてワインのコーナーでふと見かけた気になる表示が「日本ワイン」と「国産ワイン」。国産ってことは日本のワインってことだし、同じものなんじゃないの……？と思ってしまいますが、どうやらこのふたつ、明確な違いがあるようなんです。 数々のワインの製造・販売を行う、メルシャン株式会社にうかがいました。 Q.「日本ワイン」と「国産ワイン」、何が違うのでしょうか？ 「日本ワイン」とは、「日本国内で栽培されたブドウを100％使用」し、「日本国内で製造されたワイン」です。 一方「国産ワイン」は、「海外から輸入したブドウや濃縮果汁（海外産ブドウ）が原料」で、「日本国内で製造されたワイン」。 2018年10月30日から国税庁が新たな表示ルールを定め、現在は 「日本ワイン」…日本産ブドウのみ
超簡単！サッポロ一番 塩らーめんがトマトチーズらーめんに変身！
「サッポロ一番 塩らーめん」絶品アレンジレシピ18♡ 家で過ごすお昼ご飯は、ちゃちゃっと簡単にが理想だけど、楽しみにバリエーションがほしい！とお悩みの人も多いですよね。 そこで過去のCanCamから今にぴったりの企画をプレイバック！ 節約もできて、冷蔵庫の残り物も消費できるおしゃれで美味しい「サッポロ一番 塩らーめん」アレンジレシピはいかがですか？ みんな大好き国民食は、そのままでもテンションが上がるけど、冷蔵庫にあるものをちょい足しすることで華麗なるひとり飯に大変身！ 簡単にできるアレンジレシピをなんと18種類毎日公開していますので、お気に入りの味をぜひ見つけてくださいね！ トマトチーズらーめん（楽ちん度★☆☆） ■ニンニク＆オリーブオイルで味の深みUP！ ■材料 サッポロ一番 塩らーめん ひと袋 鶏むね肉 60ℊ ブロッコリー 小房3～4個 プチトマト 2個 カマンベールチーズ
「お通し」って、なんであるの？飲食店経営者にお通しへの意見を聞いてみた
居酒屋へ行き、お酒を頼むとお通しを出されますよね。 (c)Shutterstock.com 小さな小鉢に入っているので気に留めずに食べたら、とても美味しかったという経験が何度かあります。一方お会計をしようとしたら意外と高くて、レシートを見たらお通し代が500円以上したという店舗もありました。考えてみるとお通しって何の意味があるのでしょうか？ ということで今回は、飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」を運営する株式会社シンクロ・フードが飲食店経営者・運営者255人に聞いた「飲食店が提供するお通しやサービス料に関するアンケート調査」の結果をご紹介します！ お通しを提供している店舗に質問。金額はいくらですか？ 199円以下 3.4％ 200円～299円 10.3％ 300円～399円 48.3％ 400円～499円 11.5％ 500円～599円 17.2％ 600円～699円 4.
「オクラ」って英語でなんて呼ぶか知ってる？実は…超驚きの呼び名なんです
オクラって美味しいですよね。 (c)Shutterstock.com サラダやスープに入れてもよし、パスタにしてもよし、納豆やおそばにかけてもよし、と、和洋さまざまな料理に使えて栄養満点なこの野菜。 特に夏の間は安く手に入ることも多く、冷蔵庫のスタメンになっている……という方も多かったのではないでしょうか。 そんな身近な野菜のひとつ「オクラ」。英語でなんと呼ぶか、知っていますか？ CanCam.jpがアンケートを取ってみたところ、実に8割以上の方が「知らない」と回答。 玉ねぎがonion、にんじんがcarrot、じゃがいもがpotato……ほど有名ではないとしても、もう少し知られていてもよさそうなオクラの英語。 実は、英語ではこう呼ぶんです。 okra。 実は「オクラ」って、英語からそのまま来ているんです。 発音をカタカナで書けば「オークラ」に近いですが、ほぼオクラ。 「gumbo」という
あなたが思う「そうめんの一番美味しい食べ方」なんですか？調査してみた | CanCam.jp（キャンキャン）
やってきました、そうめんが美味しい季節が！ 夏になるととにかく暑くて「料理が面倒だから簡単に作れるもの」「食欲がないからつるっと食べられるものがいい」「ひんやり冷たいものがいい……」なんてそんな欲求をすべて満たしてくれる夏の定番ごはん。「毎日のように食べている」という人もいますよね。 しかし、正直毎日そうめんだと若干飽きてくる。そんな方のためにバリエーションを提供するべく、女性80名に「あなたが思う、そうめんの一番美味しい食べ方」を聞いてみたところ……出るわ出るわ、その数なんと45パターン。 というわけで今回はそれらを一挙ご紹介！ 「いつものそうめんに、ちょっとだけちょい足ししたい」方も、「変わり種のそうめんが食べてみたい」方も、試しにちらっと見てみてください。 めんつゆシリーズ、にゅうめんシリーズ、その他シリーズ、ちょっと複雑シリーズに分けて見ていきましょう。 【めんつゆ+αシリーズ】
恵比寿でランチ1500円の寿司が激ウマ＆破格すぎて教えたくないレベル
10月27日、恵比寿ガーデンプレイスタワー38階「TOP of YEBISU」が前面リニューアルし、本格寿司店『下高井戸旭鮨総本店 鮨たか』がオープン。 “恵比寿の本格寿司”と聞いて、手の届かないお店かと思いきや、なんとランチメニューは1,000円から。しかも、オープン記念の“女性限定特別ランチメニュー”が、かなり素敵なんです。 （寿司越しの寿司……素敵な光景です） 『下高井戸旭鮨総本店』といえば、言わずと知れた、昭和2年に創業した鮨の老舗。『鮨たか』の店内は、9席のカウンターとテーブル席（全25席）があり、ひとりでも気軽に利用できる親しみやすい雰囲気。 さて、気になる“女性限定特別ランチメニュー”はというと、ずっしり重く大きな皿に、美しく彩られたお寿司のワンプレート。恵比寿ガーデンプレイスタワーから見える夜景、広場のアーチ、イルミネーションを一皿で表現しているのだそう。 見た目にも美しく
【ご当地グルメ】どれでも500円！どんぶり選手権の予選を通過した10のどんぶりが全部おいしそう！
「全国ご当地どんぶり選手権in ツーリズムEXPOジャパン2014」が9月27日（土）～28日（日）の2日間、 東京ビッグサイトで開催されました。 全国から16種類のどんぶりがエントリーし、その中から上位10位までが来年1月に東京ドームにて開催される『ふるさと祭り東京2015－日本のまつり・故郷の味－』の「第6回全国ご当地どんぶり選手権」への出場権を獲得しました！。 見事予選を通過したのは下記の10種類のご当地どんぶりです！ ※掲載は順不同、得票数の順位は非公表。 ※選考方法 どんぶりを食べ比べた来場者によるコインの投票獲得数で選考。 （投票権はどんぶりの購入数に関わらず一人１枚） 【三河一色産鰻まぶし丼】 鰻ま屋 （愛知県） 【富山湾ごっつぉ丼】 道の駅新湊 （富山県） 【中津川松茸・飛騨牛・とりトマ丼】 中津川とりトマ丼協議会 （岐阜県） 【かごしま黒豚三昧丼】 萬來 （鹿児島県） 【
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