I z a k a y a - R a i s a n -呑む・食べる- (Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL(ムイント・ブラジウ)」にて 2007年10月~2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 初めて食べた「チン刺」(385円)は、マグロの心臓の弁の部分。 「心臓の弁がこんなに大きいの?!」とビックリする大きさだ。 一枚の弁を薄く切って開いているから大きいんだそうな。 刺身皿には酢味噌が添えられ、それとは別に胡麻油+塩の小皿も出してくれて、「お好みでどうぞ」って。どっちで食べても美味しいで
行きたいのに行けていない課題店が池袋にもある。 昭和49(1974)年創業の「うな達」だ。 このところ、金曜ランチのカレーライスでテレビ番組に取り上げられることが多いが、「うな達」という店名からもわかるとおり、本来はうなぎの串焼などで飲める酒場である。 店に着いたのは、開店時刻から20分後の、午後5時20分。 地下へと続く階段を下りていくと、扉も何もなくそのままスルッと地下1階の店舗に入ってしまう。 階段を下りたところにいる女将さんと思しき女性に「ひとりです」と告げると、袋入りのおしぼりと、「お通し」(220円)の小鉢をひとつ手に取って、「こちらにどうぞ」とカウンター奥の角席まで先導してくれた。 カウンター席は、ざっくりというとキリル文字のЛ(エル)の形をしていて、店の入口はЛの右下。 そこから店の奥に向かってまっすぐ4人ほどの席(Лの右側)があり、左に折れて(Лの上側に)2人ほど、さらに
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