味噌汁飲んでますか? 発酵デザイナーの小倉ヒラクです。 突然ですが、胃腸弱すぎ野郎である僕は1日2食の生活を送っています。朝ごはんをしっかり食べて、お昼はナシ(お茶かちょっと果物とか食べるくらい)、そして夜はたいがい膨大にたまったお酒のストックを利き酒しながら、酒の肴っぽいものを食べる。 「3食しっかり食べないと元気出ないんじゃない?」 と心配する人も多いんですが、僕、律儀に3食食べると胃が弱って寝込んだりしちゃうんです。 胃腸弱すぎ野郎にとって食べ物を消化するのは大仕事! 日々健やかに鼻歌歌いながら軽快に生きていくために、1日2食がベター!というのが自分の身体と相談した結果出たアンサーなわけです。 朝ご飯は至高の快楽タイムである 昼は食べず、夜はお酒も一緒に楽しむ。このようなルーティンでは、純粋に食の快楽を味わうのは必然的に朝食になる。 「ごはん美味い〜!」 「味噌汁沁みる〜!」 「今日
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