食物繊維総量が多く含まれます。 ゆでた「ひよこ豆」20g (約20粒)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
食物繊維総量が多く含まれます。 ゆでた「ひよこ豆」20g (約20粒)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
天ぷらは、衣の量が多いほど油を多く吸い、カロリーは高くなります。 以下は、衣とネタは計量した値で、油は計算値になります。
豚肉100gのカロリーは、 (豚ばら肉・脂身付き・生) 386kcal (豚ロース肉・脂身付き・生) 263kcal (豚肩ロース肉・脂身付き・生) 253kcal (豚もも肉・脂身付き・生) 183kcal (豚ヒレ肉・赤肉・生) 115kcal
じゃがいも100gのカロリーは、(生) 76kcal、(蒸し) 84kcal、(水煮) 73kcalです。
鶏胸肉 100gのカロリーは、(皮付き)191 kcal、(皮なし)108 kcalです。 鶏むね肉(皮なし)には、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、たんぱく質が多く含まれます。 鶏むね肉(皮なし) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
・書籍や資料では、大匙1は8gとなっているものと、11gとなっているものを見かけました。 詰め方で違ってくるようです。 ・カレールーに使う1人分の小麦粉は、大匙1~2です。 ・小麦粉(薄力粉)1カップは、重さ:100g カロリー:368kcal
100gのカロリー:そば(生) 274kcal そば(ゆで) 132kcal 干しそば(乾) 344kcal 干しそば(ゆで) 114kcal
うどん100gのカロリーは、うどん(生) 270kcal、うどん(ゆで) 105kcal、干しうどん(乾) 348kcal、干しうどん(ゆで) 126kcalです。 うどん には炭水化物、銅、カロリー、たんぱく質、食物繊維総量が多く含まれます。 茹でた うどん 220g (約1玉)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
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