「スガキヤ」は「スガキヤ」である。 ラーメンではなく、「スガキヤ」というカテゴリ。 ラーメン食べに行こうといって、「スガキヤ」には行かない。 スガキヤが好きな人は多いが、好きなラーメンを聞かれて、「スガキヤ」を一番に答える人はあまりいないと思う。 「スガキヤ」は「スガキヤ」なのだ。 スガキヤはこんな時に行く！ フードコードに行って、何食べようか迷っている時に、「やっぱりスガキヤにするか」となるのがスガキヤ。 スーパーに買い物に出かけて、ちょっと軽めの昼食でいいかと思って行くのがスガキヤ。 気がつくと並んでいるのがスガキヤ。 なんとなく結局スガキヤ。 美味い、不味いではない 他県の人は、「スガキヤ」が美味しくないという人も多いと聞く。 スガキヤは美味い、不味い食べるものではない。味覚の基本みたいものである。 他人の家の味噌汁飲んで、「なんか違うな」と思った時に、比較となっているのは自分家の味

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最近、付き合っている二人が別れるときって、会ってしっかりと話をしてから別れるのだろうか。やはりメールやLINEであっさりと別れてしまうのだろうか。 別れ話の時に飲む酒 会ってから別れ話を切り出すときには、蒸留酒か日本酒でも辛口の酒を飲みながら切り出したい。 蒸留酒とは、焼酎、ウィスキー、ラム酒等、原料を発酵させた後に、蒸留してつくる酒をいう。蒸留酒はアルコール度数が高いこともあるが、ある程度飲んでも比較的シャキッとしていられる。いや酔わないということは無いのだが、自分を見失わない、背筋を伸ばして飲める、よって別れ話を真剣にできるのだ。 醸造酒の日本酒でも「超辛口」と謳われている酒は背筋がピンと伸びる。だらだらと酔えない雰囲気がそこにある。代表的なのは乾坤一（けんこんいち）みたいな本当の辛口の酒。今の世の中、辛口、辛口とみんな適当に口にするが、本当の辛口の酒というのは、かなりガツンときて重い

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「笑っていいともが2014年3月で終了」 そのニュースを見た後、本屋に行ったら、こんな田舎でもしっかり『タモリ論』は平置きされていました。 これを読んでからじゃないと書けないと思ったので、買って今一気に読み切りました。 その確信も得てここに書き始めます。 ＊　＊　＊ タモリの口から笑っていいともの終了が発表されたのは、2013年10月22日。 火曜日です。 普通に考えれば区切りがいいのは月曜日か金曜日、盟友・笑福亭鶴瓶の同席を必要とするなら、鶴瓶がレギュラー出演している木曜日に発表をするという選択肢もあったはずです。 しかし結果的にいいともは火曜日に鶴瓶が乱入という形で発表を遂行した。 なぜか？ 火曜日には中居正広がいた。 www.youtube.com 鶴瓶乱入のくだりを見ていると、いつもながらのいいともらしい空気から、中居の「エンディング？」という合図で、一気にゲスト登場（仮）の流れへ

ビクターエンタテインメントは9月18日（水）、連続テレビ小説「あまちゃん」のサウンドトラックアルバム「オリジナル・サウンドトラック 2」を発売します。価格は3,150円（税込）。初回限定封入として、女優の能年玲奈さん演じる主人公「天野アキ」のTシャツコレクションステッカーなどが付属します。 ▽ http://www.jvcmusic.co.jp/-/Discography/A024440/VICL-64073.html ▽ 連続テレビ小説「あまちゃん」関連商品情報 「連続テレビ小説 あまちゃん オリジナル・サウンドトラック 2」は、ドラマの「東京編」で使用された楽曲を中心に収録しています。収録曲は「上野アメ横1984」「ミズタク物語」「アキの涙」「組曲無頼鮨 第一楽章『カッパ』」「太巻スカ」「あまちゃん オープニングテーマ／ロングバージョン（2013年晩夏ミックス）」など全36曲です。 「

20代前半のキャバ嬢が「将来は幸せな家庭を築きたいの」と語ると、鼻で笑う。「世の中そんなに甘くないぞ、この小娘が」と説教くさい言葉が脳裏をよぎった瞬間、俺もオッサンになったなと感慨深い気持ちになるテキサスです。 そんな“前向き嬢”の共通点といえば、右手首のパワーストーン。有名な占い師から購入した石に願いを込め、理想の男性を探しているなんて話をよく耳にする。占い好きの女性というのは、かくも多いものなのかと驚くばかりだが、裏を返せば、占いは女性と盛り上がれる最適なツールともいえる。そこで今回は、占いができる美人ママのバーを紹介。スピリチュアルな夜遊びを提案していきたい。 銀座の美人ママと一緒にタロット占い まず1軒目は、銀座にあるお茶屋バー「神在月」。クラブで働いていた銀座歴12年のまきママ（40歳）が独立してオープンさせたお店では、常時4～6人の女性が出勤。銀座の女ならではの艶っぽいママだけ

経営はハイテンション（品川区）。2011年3月、五反田に1号店をオープンした「原価BAR」の4号店となる。来店客は最初に2,400円の「入場料」を支払うことで、全品「原価」のメニューをキャッシュオンデリバリーでオーダーできる。店舗面積は16坪、席数はカウンター、テーブルを合わせて22席。客単価は4,500円を想定する。 同社専務の柳谷智宜さんは「かねて、バーをやるからにはいつかは銀座でという思いがあったが、実現するのはまだ先だと思っていた。今回、好条件の物件があり、出店を決めた」と話す。 「1号店～3号店とは全く違う店」という銀座店は、高級ウイスキーやコニャックに力を入れ、「山崎25年」（4,300円）、「響30年」（4,600円）、「ザ・マッカラン30年」（4,650円）、「ロイヤル・ハウスホールド」（1,120円）、「レミー・マルタン ルイ13世」（8,300円）、「リシャール・ヘネシ

イタリアンのコックやってました@RyuNagayamaです。 スペインの代表的なタパス（小皿料理）のひとつ、海老のアヒージョをさくっとBBQで作ってみたのでシェアします。 アヒージョとは、たっぷりのニンニクと唐辛子、オリーブオイルに、海老とかキノコとかお魚とかを入れて弱火で煮込むお手軽な料理で、ビールやワインやパンが止まらない必殺の一皿です。とにかく簡単なのでぜひお試しを！ BBQで海老のアヒージョの作り方。 材料 海老（殻をむいてから塩もみして洗っておくと美味しいよ） ニンニク（てきとうにみじん切り） オリーブオイル 鷹の爪 バジルとかイタリアンパセリとか（あれば） 耐熱容器（ココットとか小さいパエリア鍋とか）にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをたっぷり入れる。 ホントはここに鷹の爪を入れるとぐっと美味しいんだけど、子どもたちもいるのでパス。だいぶ風味が変わっちゃうけど、それでも

最初なんのこっちゃ、と思ったのだが、なるほど。 Coravinではちょっと変わったワインオープナーを販売している。 このオープナー、なんとコルクを抜かずにワインをあけることが出来る。 言われてみれば仕組みは簡単で、コルクに細い針を突き刺し、その針の内部を通してワインを注ぐことができるのだ。 注ぎ終わったら針を抜けば圧力でまたコルクがもとに戻る、というギミックである。ふむ。 コルクを抜くのがまた楽しかったりもするので賛否両論あるだろうが、レストランや調理用なら良い感じかもですな。

パーティーやバー、あるいは旅先などで飲んだワインが気に入り、家でも飲みたいと思ったことはないだろうか。ワインやワイナリーの名称、製造年などをメモに控えたりしてショップで探すのもいいが、米国でこのほどサービスを始めたiOSアプリ「Drync」を使えば、ボトルのラベルをスマートフォンでスキャンするだけですぐに探し出して購入することができる。通常の酒屋やワインショップにはおいていないような“レア”なワインを中心に170万種ものワインを網羅している。 DryncはCEO自身がイタリアのトスカーナ地方を旅していた時に「今飲んでいるこのワインを買って自宅ででも飲みたい」と思ったことがきっかけで開発された。アイデアを３年ほど温め、米国ボストンのワイン博でベータ版をリリースしたところ反応がよかったため今回のアプリ公式リリースとなった。 アプリではボトルのラベルをスキャンすると、データベースと照合してワイン

ワインは、古くから人々に愛好されている嗜好品であり、歴史や伝統、奥深い世界をもっている。だからこそ初心者にとっては少し敷居が高く感じられたり、ワインを飲んでみようと思っても、何を基準に選べばいいのかなかなか難しい。また、これまでに飲んだワインの中で、おいしいもの、気に入ったワイナリーの名前をいちいち記憶していないことも多い。 ワインに興味があるなら、「Delectable」のようなアプリを活用すればよさそうだ。このiPhone向けアプリは、このたび200万ドルの投資受け、アップデートをおこなったことを発表した。「Delectable」には、画像認識のテクノロジーが搭載されており、ワインの写真を撮るだけで、200万点以上のラインナップを誇るデータベースの中から、該当のワインを特定して教えてくれる。試したワインは、情報として＂タグ付け”でき、友だちに知らせたり、評価をつけたり、コメントを作って

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