今日の丼ご飯は豚丼。 お弁当にもときどき登場するメニューです。 玉ねぎのみじん切りを、色よく炒めたら、豚をいっしょに炒め、みりんとお醤油で味付けするだけの簡単ご飯。ささっと作れるので、忙しい時にもよく作ります。 キャベツやレタスといった葉野菜もいっしょにのっけて。お肉と野菜がいっぱいとれる丼。モリモリ食いしん坊男子の好きな丼です。 台風6号が九州に接近中ですね。 進路にお住いの皆様は、くれぐれもお気をつけて。 私も実家が九州なので心配です。 新たな台風も発生しそうですね。こちらは関東にもくるのでしょうか? いずれにしろ、皆さまご注意してお過ごしください。