冷凍たこ焼きをアレンジで高級な味に！？しんじょ風スープの作り方。冷凍たこ焼きアレンジレシピ今回のアレンジはスープに入れていこうと思います！解凍してスープをかけるだけなんで手間なし！簡単！美味しい！の三拍子揃った優れたアレンジレシピになっています。 たこ焼きのしんじょ風スープの材料食材分量
ナスをたっぷり♪ナスとひき肉のトロトロ卵とじ丼のレシピ - ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法なレシピ〜
※薄味レシピです。普通〜濃いめが好みの方はめんつゆを大さじ4を用意してください。 調理時間の目安 15分 3人分です！ ナスのトロトロ丼の作り方ナスの皮をむき一口大の乱切りにする ひき肉へみりん大さじ3をよく混ぜる 鍋へ、水200cc、めんつゆ 大さじ3、ナスを入れ煮る 沸騰したらひき肉を入れ、火を通すひき肉に火が通ったら、卵を溶き二回に分けて入れ好みの固さになったら、丼へ盛る ひき肉へ「みりん」で煮ても柔らかくひき肉にみりんを混ぜておいてから、火を通すと肉が硬くならずにふわふわになります。アルコール分が肉の臭みも消してくれるので一石二鳥ですね。 みりんとみりん風調味料は違う本みりんとみりん風調味料があるのって知っていますか？ 本みりんは発酵させ、でんぷんを糖化させるので複雑な甘さが味わえます。 みりん風調味料はみりんに似せて作った擬似みりんなので、みりんとは根本的に違う物なんです。 風味
「圧倒的に食べやすい！」簡単なにんじんのチーズオムレツ風のレシピ
スポンサーリンク 子供も「にんじん」をパクパク うちの娘があまりに「美味しい、美味しい」と食べるので、大人の分がなくなるほどでした。笑 にんじん嫌いの方もチャレンジしてみると、案外食べられるかも？？ チーズでにんじんのクセを抑えるチーズはコクがたっぷりな食材です。このコクが食材のクセを上手に隠してくれます。 僕が試した事があるんですが、にら玉へチーズを入れるとにらのクセは無くなるのですが、美味しさは残っていつもより美味しいにら玉ができました！ おすすめレシピなので、お試し頂ければ嬉しいです♪ リピートしちゃうレシピはコレ！めんつゆで味決まるニラ玉の作り方 - ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ にんじんを「細かめの千切り」で食べやすくにんじんを細かめのせん切りに にんじんを細かくせん切りにすると食べやすく・甘さが引き立ちます スライサーなどを使って細かくしたにんじんを蒸し焼きにする
コンビニよりうまい！超簡単ごちそうオムライスおにぎりの作り方
3人分です。調理時間の目安 15分 スクランブルエッグを作る 卵2個をよく溶きます。中火で温めたフライパンへ油をひき、卵を炒め半熟のスクランブルエッグにして、一旦取り出しておきます。 具を炒める そのままのフライパンへ、手で一口の大きさにちぎったウィンナーとしめじを炒めます。しめじが炒まったら、ケチャップ大さじ5を入れてしっかり炒めます。 オムライスおにぎりを仕上げる ご飯を入れて全体が赤くなるまでしっかり混ぜます。火を消して卵を加えて混ぜます。ラップなどでおにぎりにしたらできあがりです。 コンビニより美味い 包丁・まな板なしで作れちゃいましたね！さあ味はどうでしょうか？？ 「うま、うまい！」 手間をかけていないのに旨いですね。よくあるオムライスおにぎりは、薄焼き卵で巻いたりするのでめんどうですが、このレシピは混ぜるだけで簡単です！ オムライスおにぎりのポイント「ケチャップをしっかり炒める
にんじん嫌いもいけるかも！甘いフライドにんじんスティックのレシピ
上手に揚げるコツ①にんじんを先に温めておくと、簡単に上手に揚がりやすいです。 ②米粉はしっかりまぶしましょう。カリカリになります。 ③さっと揚げるとにんじんの風味が残ります。 ④じっくりだとにんじんの風味が抑えられて、よりカリカリです。 個人的にポテトより好きフライド○○といったらフライドポテトだと思いますが、フライドにんじんもなかなか美味しいですよ♪カレー粉の隠し味でにんじん臭さを軽くしてあるので、にんじん嫌いな人も食べられると思います。 にんじんの甘さが子供にも大好評なレシピなので、普段のおかずやお弁当、パーティの前菜にもおススメです。ぜひ作ってみてくださいね〜 薄味でも満足なポイントにんじんをレンジで温めておく この一手間で野菜の余分な水分が抜け、野菜が持つ本来の美味しさが引き出され、ほとんど味をつけなくても美味しく感じられます。 カレー風味も満足感を出すポイントです。スパイシーな香
「レンジで3分」春菊のすき焼き風おひたしのレシピ
調味料は2つレンジで3分使う調味料は2つだけです。めんつゆ・みりんですき焼き風なおひたしができます。 作り方も簡単で「ザクッと切って、レンジで3分」レンジで調理する事で春菊の程よい苦味が味わえます。 では、材料と作り方を確認しましょ！ 材料は3つ食材分量
油揚げがサクサク♪さっぱり無限キャベツのレシピ - ひろさんきっちん♪薄味でも満足の魔法なレシピ
油揚げをカリカリにするコツ油揚げの温めすぎに注意してください。温めすぎると焦げます。2分あたりから様子をみてください。 レンジから出してすぐはサクサクしていなくても、しばらく置いておくとサクサクになっていきます。 味の食リポサックサク食感で油揚げからよく出汁が出ていますね。レモンの酸味も効いていて飽きない味に仕上がっています。 今回はにんにくを使っていないのでお弁当の副菜や作り置きにも活躍してくれます。 にんにく味が好きな方は小さじ3分の1ほど足してよく和えてください。味にパンチが出るのでこちらもぜひお試しいただけたら嬉しいです♪ 薄味でも満足の味今回の薄味ポイントは、食感と酸味です。よく噛むと素材の味に気付くことができます、そこに酸味を足して物足りなさをカバーして満足感をプラスしています。 サクサク食感と酸味で気づかないうちにお皿から、なくなるほど美味しい仕上がりになっているので、普段よ
クリスマスに和風の前菜を〜トマトとブロッコリーの浅漬け〜モッツァレラチーズも漬けて - ♪ひろさんきっちん。♪薄味でも満足の魔法な レシピ
調理時間の目安 15分 4人分です！ ※薄味レシピです。普通〜濃いめが好みの方は白だしを大さじ1足してください。 白だし漬けの作り方トマトのヘタを切る、ブロッコリーは食べやすい大きさに切るお湯を沸かしブロッコリーを好みの固さに茹でるそのままの鍋へミニトマトを入れて、10秒茹でて水にとり皮をむく ボールへブロッコリー、ミニトマト、モッツァレラチーズ、水300cc、白だし 大さじ4をいれて冷蔵庫でしっかり冷やす 今回のコツブロッコリーはお好みの固さに茹でてください。白だしに漬けると野菜が若干固くなるので、少しやわらかめが良いです。 今回は色合いも考えてモッツァレラチーズを選びましたが、モッツァレラじゃなくても大丈夫です。ベビーチーズやカマンベールでも美味しくできました♪ クリスマスにぴったりです。 今回はクリスマスにぴったりなカラーで揃えました♪パプリカやピーマンなどもさっと茹でて漬けても美味
失敗しない！大根ステーキの焼き方と美味しいタレのレシピ - ♪ひろさんきっちん。♪薄味でも満足の魔法な レシピ
今回は「定番レシピを失敗しないように」僕がアレンジしてお送りしているレシピシリーズです。 その中でも特におすすめな、大根を「たった5分の魔法」で中心まで味がしみしみな失敗しない大根ステーキのレシピをご紹介します♪ 大根をレンジで温めて下茹でなし！大根ステーキの失敗といえば ①「焼きあがったのに固い」 ②「ジューシーさが無い」 ③「味がしみていない」 この３つの悩みを解決する方法は1つだけ！電子レンジでしっかり大根を温める。 たったこれだけで、大根を下茹でしなくても失敗なく味がしみた大根ステーキが焼けるようになります。「難しい工程は一切なし」です、いっしょに簡単なタレのレシピも覚えましょう♪ 大根ステーキのレシピ食材分量
大根の皮って美味しい！大根の皮の生姜と塩昆布炒めのレシピ。
味付けのコツ皮の土をしっかり落としましょう。土が残っていると出来上がりが土臭くなります。 塩昆布がない場合は、めんつゆ小さじ1〜2でも美味しくできます。 コリコリ食感でお弁当にオススメたくわんの皮とか食感が良いですよね。あの「コリコリ」をイメージしてください♪ 味は土臭さなどなく、ほどよい大根の辛味があります。これは驚きだったのですが、凝縮されたような大根の甘みが味わえます。よく噛んでいるとブワッと甘さがきます！ 調理時間も短くすみますので、プラス1品のおかずやお弁当のおかずに大活躍してくれます。 今回の薄味ポイント！生姜の辛みと香りで満足感 生姜は香りの良い食材です。生のままだと辛すぎて食べにくいですがちょっと火を通してあげると、辛味が抜けて香りが良くなります。 さらに、生姜のもっている甘さが出るので料理に深みがプラスされるんです。 きんぴらだけでなく、サラダや汁物の仕上げに生姜のすりお
「かぼちゃの皮が美味しい」かぼちゃの皮の生姜焼きのレシピ
かぼちゃの皮は硬いので気をつけましょうかぼちゃの皮を千切りするときに硬いので気をつけましょう。少しずつ削る感じで切ると上手に切れます。 僕は慌てて切ってザクッとやりそうになりました（汗、落ち着いて切ることをオススメします。 ほくほくで美味しい かぼちゃ本体より、うまい、、、です。皮の歯ごたえと、ホクホクした感じがご飯のおかずになります。野菜の皮って上手に料理してあげると立派な一品になります… ふだん捨ててしまう「野菜の皮」がプラスワンになってくれると嬉しいですよね。 薄味なのに満足なポイントは「しょう油の香り」今回はしょう油の香りを活かした料理方法です。味付けの時にしょう油を入れて少し焦がします。「焦がすの？？」と思われるかもしれませんが、苦くなるまでは焦がしません。少し水分が飛ぶぐらいが目安です。 この焦がししょう油は、とても香りが良くんですよ。食欲を刺激する香りで料理が薄味でも満足させ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
アスパラガスは混ぜご飯に入れよう！簡単美味しいレシピ
厚揚げをメインのおかずにしよう！「厚揚げステーキ」のかんたんな作り方
子供も大好き！塩こんぶ枝豆おにぎりの作り方
「めんつゆとみりんで」長芋と豚こま肉のにんにく風味ステーキのレシピ
「味噌汁だけじゃない」なめこの美味しい料理方法は天ぷら！の作り方・レシピ
「料理歴20年」僕のおすすめ！長ネギの美味しい副菜レシピ3選！
失敗しない！大根カレーのレシピ。大根の葉っぱも使っちゃおう！ - ひろさんきっちん♪薄味でも満足の魔法なレシピ
お弁当のスキマに最適！根菜たっぷりきんぴらの美味しいおかずレシピ | ひろさんきっちん♪楽だけどちゃんとしてるレシピ
さつまいも入り！豚バラ肉とこんにゃくの炒め物のレシピ - ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法なレシピ〜
