ブックマーク / www.pochinokotodama.com (147)

  • 夏のごはん。 - pochinokotodamaのブログ

    ずっと子供の頃から、夏のごはんのイメージで浮かんでくるのは、茄と枝豆。 甘辛く炊いた茄は、野菜嫌いの子供だった私(今も変わりませんが)も喜び、枝豆は父のビールのアテのお裾分けで喜んでいましたね。 あとは、トマトにトウモロコシも大丈夫。 夏のごはんのイメージは、お盆のお供え物からきているのでしょう。 今日はトマトはありませんが、トウモロコシと豚の生姜焼き。 湯がいたトウモロコシは、今回初めてそぎ切りにしてみました。 風味や甘味が損なわれることもなくべやすく、そぎ切りは大正解でした。 父はトウモロコシと言っていたのですが、母は「トウキビ」と呼んでいました。 母の実家に行くと祖父や祖母、伯父や伯母も「トウキビ」と言っていました。 「とうもろこし」を何と呼ぶ? 各地で違うとうもろこしの呼び方(tenki.jpサプリ 2019年07月11日) - 日気象協会 tenki.jp によると、トウモロ

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    hamasansu
    hamasansu 2020/07/28
    たしかにそうめんにお酒合いそうですね!つゆが合うんでしょうかね!
  • 雨、いつ止むのかな。 - pochinokotodamaのブログ

    7月14日(火) 朝から雨。視界が悪い。 午前11時頃、ハザードマップの土砂災害警戒区域に対して、高齢者は避難を開始して、それ以外の人は避難準備をしておく「警戒レベル3」の情報メールが、神戸市から来ました。 私の所は土砂災害警戒区域ではありませんが、天気予報で午後3時頃には雨が上がりそうと言われても、警戒区域の人は心配でしょうね。 ここのところ、天気が悪かったり、コロナをなめているのかマスクもせず大声でしゃべってる人が繁華街に結構いたりして、小心者の二人はあまり出かけたくないので、家のご飯で楽しんでみました。 11日(土)は、洋屋さんのハンバーグ定のマネバーグ。 ポテサラにスパゲッティ。 何といってもハム1枚というのが、大したことはできませんがどうぞ召し上がってください、の心が伝わってくる定らしいポイントです。 パセリがあった方が良かったかな。 肉を焼き過ぎたのと、ソースが固めになっ

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    hamasansu
    hamasansu 2020/07/14
    自宅でこんなに工夫されて美味しそうな料理を作っていくのってすごくいいですね!とくにお寿司が美味しそうで生唾ごっくんでした!
  • ポチはやっぱりネコさん その10 - pochinokotodamaのブログ

    Friends www.youtube.com 友達同士、同じ反応をしますね。 同じ反応ができるから、友達でいられるのかも知れませんが。 手がピクピクしてましたねえ。 怖いですねえ、恐ろしいですねえ。 わたしの尻尾も、おっきく膨れましたねぇ。 では、サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ。 by 淀川長春さん と来ると、映画・新開地となって、 新開地商店街の南口にあるシンボルゲート「BIGMAN」。 ゲート内側の切り込みの形が、山高帽を被ったチャップリンと言われています。 www.kobe-np.co.jp 昨年5月11日に「新開地音楽祭」で撮影しています。

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    hamasansu
    hamasansu 2020/07/10
    デーモン閣下の歌声伸びやかでスケールが大きくて大好きです!
  • ポチはやっぱりネコさん その8 - pochinokotodamaのブログ

    The Syncopated Clock グラフを見ながらポチさんの目の玉、あるいは頭が、 カッコン、カッコンと動いています。 www.youtube.com ポチさん、 動いている棒を見たら、跳びつきたい気持ちを分からんでもないけれど、 仕事中やから、跳びつくのは家に帰って、晩ご飯をべてからにしましょう。 今日は、あなたの好物、おかあさん手作りの握り寿司。 冷奴と、 おかあさん手作りの蒸し大豆と細切り昆布の煮物、 もちろん玉乃光もあるで。スーパーの見切り品やけど。 跳びつきたい時は、こちらで思う存分どうぞ。

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    hamasansu
    hamasansu 2020/06/30
    手作りの握りずし美味しそうですね~!ネタが素晴らしいです!日本酒と合いそうですね!
  • ポチはやっぱりネコさん その6 - pochinokotodamaのブログ

    On the Street Where You Live www.youtube.com Beegie Adair Trio の「On the Street Where You Live」です。 ミュージカル「マイ・フェア・レディ」の劇中歌として有名で、 日語タイトルは「君住む街角」です。 この4コマでは、ポチさんとタマさんのために 「君たちの住む街角」 にしたいな、と思います。 この街にきっとポチさんとタマさんの 「On the Street Where You Live」があります。

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    hamasansu
    hamasansu 2020/06/12
    4コマ漫画ほっこりしますね~!
  • ポートタワーが元町商店街からまだ半分見えます。 - pochinokotodamaのブログ

    曲名は季節的には全く似合いませんが、優しいピアノの音色が、 今は亡き神戸生まれ・神戸育ちのピアニスト小曽根実さんにそっくりの、 Beegie Adair の「Autumn Leaves」です。 www.youtube.com 夕飯を買いに元町商店街経由で三宮へ。 元町商店街の4丁目からは以前ポートタワーが丸まる見えていたのですが、 (2017年1月28日の撮影) 新しい建物の工事をしている間、ポートタワーが全く見えなかったので、 建物が完成したらここからはもうポートタワーが見ることが出来ないな、 と思っていたのですが、半分残りました。 う~ん、嬉しさ半分、残念さが半分。 元町商店街の3丁目「高砂屋」で、 近頃あんこ好きになった配偶者が、柏べたいとご所望なので、 普段はここの喫茶で頂くのですが、今日は持って帰ります。 中華は家で作っても、店でべるのとは味が全く違うので、 今はべた

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    hamasansu
    hamasansu 2020/05/12
    テイクアウトの中華料理の数々美味しそうですね!
  • 鯉川筋のお好み焼き「サンスポー」 - pochinokotodamaのブログ

    市章山が、鯉川筋からはっきり見える4月23日(木)。 テレビの天気予報で、ニューヨークやパリなどの大気汚染が減って、 綺麗な空になっている、と言ってました。 神戸の空も同じなんかなぁ。 気持ちがいい天気です。 外でお好み焼きべる時は、ここと決めている店「サンスポー」が、 鯉川筋にあります。 外を多少は我慢をしているためか、べなれた店の味が無性に恋しくなり、 持ち帰りも利用していた「サンスポー」へ行きます。 休業していないか心配だったのですが、開いていました。 店に入ると開口一番「ああ!大丈夫?」と女将さん。 私「大丈夫。」 この日は私一人で来たので、女将さんは「奥さんは大丈夫?」と 配偶者の事を気遣ってくれます。 「うん、大丈夫。」 女将さん「この頃、お客さんが来たら最初に安否確認みたいな事ばっかり。」 私「ほんまやな。今日は持って帰りたいねんけど。」 「なんでも言うて。」 「お好

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    hamasansu 2020/04/24
    鉄板焼きものが食べたくなりました~!
  • 寒くなってもアイスパフェ。 - pochinokotodamaのブログ

    11月6日(水)午前9時半ごろ、ビーナスブリッジからポートアイランドを見ると、海が光っています。 寒い時によく見る海です。 おとつい4日(月)の夜中に甘い物をしっかりべたのに、さらに翌日の5日(火)もべたので、これは歩いて脂肪を燃そうと、散歩がてら再度公園の修法ヶ原へ紅葉の様子を見に出かけます。 というのも4日(月)の昼間、何か買っているなとは思っていたのですが、アイスパフェの材料を揃えていたようです。 左から 「アイスの実」「栗」「ラム酒(レーズンを漬け込んだもの)」と定番の「スーパーカップ」。 写真にはありませんが、10月26日に買って少し残っていた「カステラの切り落とし」も用意されています。 「ラム酒」を滲み込ませた「カステラの切り落とし」を左側に、 真ん中に「栗」、「アイスの実」を右側に、 下に「スーパーカップ」を置いて完成。 「ラム酒」を滲み込ませた「カステラの切り落とし」の

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    hamasansu
    hamasansu 2019/11/09
    寒い時期でも、なぜか冷たいもの食べたくなりますよね!
  • 朝晩はさすがに冷たいと思うこともあります。 - pochinokotodamaのブログ

    11月2日(土)午後1時半ごろ、空が高いなぁ、と見ていると飛行機雲。 このごろ朝晩はさすがに冷たいと思うこともあり、天気の良い日には飛行機雲をよく見かけます。 ハロウィンが終わった三宮は、もうクリスマス一色。 特に雑貨・小物を扱う店では、クリスマス用品が店の一番前に並べられています。 配偶者は三宮・生田筋にある「3COINS」で買ったサンタ・トレインが気に入っているようで、「トナカイはそりを引かんと楽しとるなぁ。」と言いながらカラーボックスの上に置きました。 今はもういないネコさんは、きっとこのサンタ・トレインで遊んでバラバラにしてしまうやろなぁ、と私は想像しています。 三宮の阪急地下品売り場で、催事物の和菓子を見るとつい買ってしまいました。 長崎県諫早市の和菓子の「つづみ団子」です。 上は「栗おはぎ」。 あまり見かけないので買ってみました。秋らしく刻んだ栗で包まれていて、餡はさっぱりと

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    hamasansu
    hamasansu 2019/11/05
    僕も最近散歩をしていて、夕方の空は飛行機雲がよくみえますね。子供と眺めながら散歩をしています~。
  • 今回のアイスパフェは絶対に「食べておいしい」。 - pochinokotodamaのブログ

    10月30日(水)の朝、中突堤からの港風景。 今回のアイスパフェは、 10月11日の記事で、「ジャンドゥーヤクリーム」をスプーンですくって、たら~っと垂らす事が出来なかったことを、私の目の前で絶対にやりたいという意地の強さと、絶対に「べておいしい」と私に言わすという執念で作っているようです。 秋ですよ、柿のアイスパフェと気の早い紅葉は。 - pochinokotodamaのブログ そのままでもおいしいセブンの「パリパリとしたチョコバナナオムレット」を使ってくるとは。気度がかなり高そうです。 メリケンパークの「BE KOBE」は今朝も順番待ち。 奥はポートアイランドへ渡る「神戸大橋」、ポートライナーが通過中です。 港巡りの遊覧船乗場もまだ準備中のようです。 よ~見て下さいや! たら~っとなってまっせ。 見分けがつきにくいですが、 左に「パリパリとしたチョコバナナオムレット」、 右に「スー

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    hamasansu
    hamasansu 2019/11/01
    僕もメタボですが、これはかなり誘惑の力がありますね~!風呂上りだったらもう抗えないかも~!
  • お腹がすく季節です。 - pochinokotodamaのブログ

    天気の良い日にはお腹が空いて、「口養生をしなさいよ。」と言うかかりつけのお医者さんの言いつけを忘れがちになります。 10月26日(土) 三宮へ出た後、家の近所のスーパーまで行って晩ごはんの材料を揃えるのは面倒なので、「そごう」から「阪急」と名前の変わった地下料品売り場で材を物色。 野菜売り場で「えのき」「しめじ」が、魚売り場では「生鮭」が特売品だったので買います。見るからにどちらもおいしそう。 家で揚げるだけの「鶏むね肉の香草揚げ」も。 あぁ季節のせいか、油物をべたくなっている。 他に、配偶者が何故か「カステラ」より好きな「カステラの切り落とし」、何故か鹿児島市内産にこだわる「さつま揚げ」。 それと付け合わせ用の「マカロニ」。 事にはチーズ風味が良いかなと思ったので「チーズロール」 です。 前回のブログ記事では高浜岸壁から山の方の風景でしたが、今回はビーナスブリッジの展望台から高浜

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    hamasansu
    hamasansu 2019/10/30
    今ダイエット中ですが、いろんな美味しいものを不思議とたくさんいただくことがあって、やばいです~!
  • 秋ですよ、柿のアイスパフェと気の早い紅葉は。 - pochinokotodamaのブログ

    10月10日(木)、 また大きな台風が来るのか、怖いなぁ、と高い秋空を見上げます。 スーパーでおいしそうな柿があったので、それを使ってアイスパフェを作ることになりました。 見た目の面白さを狙うのではなく、普通においしさを狙う、と配偶者。 用意したのは、 上左:カファレルのジャンドゥーヤクリーム 上右:柿、 下左:生チョコアイス 下右:スパーカップ超バニラ。 今回は柿のサイコロ切りを詰め込んでボリューム満点。 ジャンドゥーヤクリームを下のグラスからスプーンですくって、たら~っと垂らしたかったのですが、固すぎたのかうまくゆきませんでした。 超バニラは相変わらず万能です。 どちらかと言えば「超バニラのアイスパフェシリーズver.柿」と名付けたほうが良いくらい。 生チョコアイスのもちっとした感じが、ジャンドゥーヤクリームの濃蜜なまったり感とダブってしまったのは残念です。 柿はほの甘くて、配偶者は物

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    hamasansu 2019/10/12
    柿の入ったチョコパフェいいですね!いろんな甘さの種類があって美味しそうですね!
  • 王子猫長屋 - pochinokotodamaのブログ

    青谷ベーカリーへ行った10月3日(木)は、青谷ベーカリーから歩いて10分くらいの王子動物園が「KOBE観光の日」で無料になっているので、園内の「王子長屋」に行きます。 www.feel-kobe.jp 券売機のシャッターが下りていて人がいないので、一瞬閉まっているのかと錯覚してしまいました。 この日は幼稚園児でしょうか、たくさん来ていて、やはりパンダは人気者です。 係の人の話によると、いつもなら事の後はすぐ寝てしまうのに、今日は「KOBE観光の日」ということを知っているかのように、ものすごく愛想を振りまいているそうです。 「王子長屋」のネコ科の住人は、「ボブキャット」「シベリアオオヤマネコ」「マヌルネコ」など名前のどこかに「ネコ」がついています。 ボブキャットです。 ボブキャット|動物図鑑|神戸市立王子動物園 せわしなく歩き回っています。 家で飼っていたネコも若い時は、ぴょんぴょん跳

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    hamasansu 2019/10/08
    ボブキャットなにか・・・不思議な貫禄がありますね!
  • イタリア料理「ラ・パッキア」 - pochinokotodamaのブログ

    9月21日(土)、メリケンパークからの帰り道、 なぜか大丸の地下品売り場で「カステラの切り落とし」があれば買いたい、と配偶者が言うので寄ってみます。 地下のトアロード側のエスカレーター近くで、何かしらお菓子の催事があるので行ってみたのですが、「おはぎ」だけが売られていました。お彼岸なのでそうなりますよね。 このまま何も無しで帰るのもしゃくなので、9階のレストランがどうなっているのか見に行きます。 店の顔ぶれはほとんど変わっていないなぁ、と思っていたのですが、 トアロード側の奥まったところにあるイタリア料理「ラ・パッキア」 で、足が止まります。 店の中では奥まった感じになるのですが、外から見るとトアロード側玄関の上にあります。 「DAIMARU」のロゴがある所は屋上、その下が10階。その下にカーテンがある所が9階の「ラ・パッキア」です。*1 あっ、生パスタランチがある! 店の前に置かれた

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    hamasansu
    hamasansu 2019/09/27
    僕もいつかは本格的なイタリア料理店でパスタやピッチァを食べたいですね~!
  • 裏山散歩用の新しいシューズ - pochinokotodamaのブログ

    買い替えました。 摩耶山に登ったり、裏山への散歩には今まで左側のアディダスのハイキングシューズを使ってきました。 ひもは結ぶのが面倒なので、サロモンの「クイックレースキット」に交換しています。 【但しこれはアディダス、サロモンから推奨されている使い方ではありませんので、不具合が起きてもあくまで自己責任です。】 最低でも3年は使っていてかなりくたびれてきましたので、新しく右側に買い替えました。 どちらもアディダスです。 使っていた左側ののソールパターンが無くなりかけています。 ハイキングシューズは今までニューバランス2足・サロモン2足を4年間で、アディダス2足を6年間で履き継いできました。 アディダスのソールのグリップ力は、他のメーカーの同じ価格帯のシューズよりは強く、滑りそうな場所では慎重に足を運ぶ限り何とかなっていましたが、さすがに砂や細かい石の混ざった所では難儀するようになりました

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    hamasansu
    hamasansu 2019/09/21
    僕は靴にはあまり関心が低い方でしたが、最近ウォーキングを始めてそれなりの靴が欲しいな~と思っています!
  • 大阪歴史博物館の「浮世絵 ねこの世界展」に出かけます。 - pochinokotodamaのブログ

    「浮世絵 ねこの世界展」が大阪市中央区大手前4丁目の大阪歴史博物館で開催されているので出かけてゆきます。 大阪といえば、市川崑監督の「ぼんち」に出演していた越路吹雪を思い出しました。 越路吹雪「サン・トワ・マミー」 www.youtube.com 大阪へ出かけて行く時、安くてよく利用したJRの昼得切符がなくなったので、阪急電車で三宮から梅田まで行きます。 三宮駅を出て約5分、王子公園や摩耶山が車窓から見える好きな風景です。 梅田駅では宝塚線に「宝夢」のプレートを付けた「ベルばら」ラッピング車両が停車しています。 この電車を見て、 「ベルばら」→「タカラジェンヌ」→「越路吹雪」←「ぼんち」←「大阪」と、 選曲したのかも知れません。 普段から梅田駅を利用している人には珍しくもなんともない風景でしょうが、久しぶりに梅田駅に降りた私たち二人には夏休みの子供のようなワクワク気分です。 梅田駅の神戸線

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    hamasansu
    hamasansu 2019/08/28
    大坂は一回しか行ったことない場所です!僕はあまり旅好きではないですが、それでもやはり旅っていいな~と思った場所ですね!越路吹雪さん、最高~!
  • 3日の土曜日は花「火」、10日の土曜日はハーバーランドで「水」でした。 - pochinokotodamaのブログ

    「夏といえば」の大昔の曲の第二弾は The Ventures「Diamond Head」です。 元祖テケテケです。 www.youtube.com 8月10日(土)、買い物にハーバーランドへ行きたいのですが、1週間くらい前にメリケンパークに行ってその暑さにまいったので、夕方出かけます。 アーケードのある元町商店街からポートタワーが見える通りでどうやら新築工事のようです。建物が完成して見えづらくなると寂しいですね。 配偶者が前から目をつけていた元町5丁目の「吾屋」で、100円均一の「あられ」を買います。 右上のピンクのあられは100円均一ではありません。 おいしそうだったので買いました。思っていたよりきちっとした味とべ応えがあります。 他のあられはまだべていません。お盆の仏んさんのお供えの一つにしています。 午後4時半ごろはまだまだ日差しがきついハーバーランド。 「MOSAIC」の2階

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    hamasansu
    hamasansu 2019/08/14
    だし巻き卵おいしそうです~!でもけっこうボリュームありそうですね!一人で食べれるかな~。
  • 8月3日(土)、三宮は暑いけど、花火はええなぁ。 - pochinokotodamaのブログ

    「配偶者によると、夏といえば」の第二弾、 エミー・ジャクソン「涙の太陽」です。 www.youtube.com 三宮へ用事で出かけたのですが、家に帰って晩ご飯を用意するのも暑いし、面倒くさいとなって外することにします。 きょうは、二人とも肉をべる気分ではないので、「三宮オーパ2」にある「土佐わら焼き・竜神丸」にします。 まずは「ゆず酎ハイ(左)」「角ハイ(右)」から。 暑い時は、最初のアテに「冷奴」と 「枝豆」は外せません。 「わら焼き」の店なので枝豆を焼いていて、豆のさやの中の水っ気が適度で、私は初めてべるのですがクセになりそうです。 店の看板メニュー「かつおのたたき」はタレでいただきます。 5切あってきれいに盛り付けてあったのですが、例によってべてから写真を撮ったので4切になっています。 暑くても、たたきの香ばしさにお酒もすすみます。 「天ぷら盛り合わせ」の写真も、黒い塊のよう

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    hamasansu
    hamasansu 2019/08/07
    冷奴、枝豆、かつお、じゃこ天と、酒のみをうならせるラインナップですね!そして花火!もう言うことないですね!
  • 神戸市中央区にある『諏訪神社』はちょっと不思議 - pochinokotodamaのブログ

    「諏訪神社」があなたに魔法をかけることはないと思いますが、 Annie Lennox「I Put A Spell On You」 www.youtube.com ビーナスブリッジや大龍寺、再度公園などへ行くときに諏訪神社の境内を通ることがあります。 殿から右に行くとビーナスブリッジを経て、左に行くと大師道を経て、どちらも大龍寺、再度公園などへ行けます。 ずっと不思議に思っていたのは、諏訪神社殿前には線香立てがあったり、 中国で縁起が良いとされる赤い色の文字で名前が書かれている提灯があったり、 殿右隣のお稲荷さんの蝋燭立てには、赤い蝋燭があったのが不思議でした。 そこで図書館にあった 「ミナト神戸の宗教とコミュニティ」 関西学院大学キリスト教と文化研究センター・編/神戸新聞総合出版センター を読むと 来神社において、蝋燭や線香を上げる習慣はないが、やはり華僑参拝者のために神社がわざわ

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    hamasansu 2019/07/13
    諏訪神社ときくと長野を思い出しますが、神戸にも分社があるのですね!趣がある風景ですね!
  • 大龍寺のネコさん - pochinokotodamaのブログ

    去年の1月「紅葉の茶屋」で見たネコさんに、 www.pochinokotodama.com よく似たネコさんが大龍寺にいました。 「紅葉の茶屋」で見たネコさんは、 Jimi Hendrix「All Along The Watchtower」だったので、 今回大龍寺で見たネコさんには Bryan Ferry「All Along the Watchtower」です。 www.youtube.com 新神戸から、真下に「みはらし展望台」が見える所まで約20分ほどで上がってきたのですが、ふくらはぎは張ってくるわ、息は上がりそうになるわ、蒸し暑いわ、で情けないくらいバテバテです。 裏山散歩に少し出かけないだけでも、こうもへたってしまうものかと、体力のなさにいささかがっかりします。 写真を撮る余裕もなく何とか市ヶ原を通って大龍寺山門へたどり着きます。 影になっているところは涼しく、新神戸から1時間少々

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    hamasansu 2019/07/10
    これは広いですね~!いい散歩コースになりそう!ダウンしている猫ちゃん面白いです~!