料理に関するhanachan27のブックマーク (12)

  • R25.jp

    米国株はまだ伸びる? 狙い目のIPO株は?投資中級者のガクテンソクに贈る馬渕&テスタの投資戦略【どっちで増やしまショー ガクテンソク(前編)】

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    hanachan27
    hanachan27 2015/02/18
    テレビで見たーすごい器用なお母さん。
  • 東京ベストレストラン2014 [食べログ]

    ベストレストランとは?口コミ・評価をもとに、独自の重み付けによる算出方法で、料理・味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスなどを5点満点で評価した、 べログユーザーがつくるレストランランキングです。 ベストレストランTOPにもどる

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    hanachan27 2015/02/17
    食べログよく見るんだけど、実際あんま参考にしたことないなあ。
  • やったら恥ずかしい食事マナー 手を受け皿にするのはNG - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 日料理でのNGマナーを紹介している 手を受け皿にする、わさびを醤油に溶かす、座布団を踏む おしぼりでテーブルを拭く、器を重ねる 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    やったら恥ずかしい食事マナー 手を受け皿にするのはNG - ライブドアニュース
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    hanachan27 2015/01/19
    覚えておこう。ついやってしまいがちなことばかり。
  • オムレツ用フライパン「簡単オムレツパン」を使えば本当に誰でも簡単にオムレツやオムライスが作れてしまうのか試してみた

    子どもから大人にまで愛される卵料理がオムライスですが、家で作ろうとするとチキンライスを上手に卵で巻くことができず、いつも見た目だけ残念なオムライスが完成してしまう……という家庭もあるかと思います。そんなオムライスやオムレツを上手に作れない、という人でもきれいかつ簡単に作れるようになるのが「簡単オムレツパン」です。フライパンの内側に楕円形の仕切りがあるだけの簡単オムレツパンですが、当に上手にオムレツが焼けるのか気になったので、実際にいろんな人にオムレツを焼いてもらって上手に作れるのか試してみました。 簡単オムレツパン/アーネスト株式会社 http://www.ar-nest.co.jp/shouhin/tyouri/omuretupan.html ◆フォトレビュー これが「簡単オムレツパン」のパッケージです。 フライパンの内径は20cm。 パッケージにはオムライスの包み方が写真で説明されて

    オムレツ用フライパン「簡単オムレツパン」を使えば本当に誰でも簡単にオムレツやオムライスが作れてしまうのか試してみた
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    hanachan27 2015/01/15
    料理下手なので欲しいけど、部屋せまいしオムライスのためだけにフライパン買えるほどセレブじゃないし。残念。
  • うどん以外のものは扱わない 「うどんミュージアム」大阪に12/5オープン - はてなニュース

    うどんのアミューズメントパーク「大阪うどんミュージアム」が12月5日(金)、大阪・心斎橋にオープンします。2012年12月にオープンした京都店に続く2店舗目で、味にこだわったうどんを中心に展開していくとのこと。10店舗以上が出店し、価格は全店500円程度でそろえられます。 ▽ http://udon.mu/osaka-minami ▽ 大阪うどんミュージアムが2014年12月5日にオープン! - 一般財団法人うどんミュージアムのプレスリリース 大阪うどんミュージアムは、2フロアで構成された店内にうどん店が並ぶ“うどん総合アミューズメントパーク”です。歴史ある全国のご当地うどんを主に取りそろえる京都うどんミュージアムとは異なり、大阪うどんミュージアムでは「おいしい!」にこだわったうどんを中心に販売します。遊べる体験施設も展開される予定です。 大きさはミニサイズで、目安として男性なら3杯、女性

    うどん以外のものは扱わない 「うどんミュージアム」大阪に12/5オープン - はてなニュース
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    hanachan27 2014/12/08
    誰か誘ってくれたら行く。
  • アニメキャラを「豆腐白玉だんご」に!作り方とレンジで作るみたらしのたれ

    キャラ豆腐白玉だんごの材料 ダイソーで白玉もち粉230gを108円で購入し、さっそく作ってみる事にしました。 今回使用したキャラ豆腐白玉の材料は以下の通りです。全部100円位で購入する事ができます。 □白玉もち粉・・・粉状のものが使いやすい □絹ごし豆腐・・・小分けになっているものがおすすめ □いりゴマ黒・・・すりつぶしても使うので、すり鉢とすりこぎも必要 □きな粉・・・・・黒いぶつぶつが多いものは避ける □あがり煎茶・・・緑が濃いものを選ぶ。抹茶や青汁でもOK □かにかま・・・・スティック状のものを選ぶ □芽ひじき・・・・細かくて、細いものが使いやすい かにかまと芽ひじき一緒に写真撮るの忘れました_(._.)_ 豆腐とかにかま以外は全部100均で購入しました。ダイソーの白玉もち粉は使いやすいのでおすすめです。紅を使うと、もっと色に幅が広がると思います。 いりゴマはそのままの状態で使った

    アニメキャラを「豆腐白玉だんご」に!作り方とレンジで作るみたらしのたれ
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    hanachan27 2014/12/02
    猫ちゃんそっくりですごいかわいい。亀さんも細かく作られて関心します。子供とか喜びそう。
  • 基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜 | 食育通信 online

    南イタリア料理の基トマトソース。コロンブスによって新大陸から持ち込まれたトマトははじめは観賞用でしたが、やがてヨーロッパ人をとりこにしました。 トマトソースは家庭でもよくつくられていますが『お店とちょっと違う……』と思われる方も多いのではないでしょうか。今日はトマトソースの作り方をご紹介します。 さて、トマトソースの基となる材料は ホールトマト 香味野菜(玉ねぎ) オリーブオイル (ハーブ) といったところです。プロとアマチュアではなにが違うか、検討してみましょう。 ホールトマトは市販品ですので、お店と品質は変わりありません。よく言われるのはお店のものと比べて『コクがない』と『油っぽい』といったもの。 その原因はと『香味野菜の量』と『オリーブオイルの量』にあります。 コクが出ないからといって『香味野菜の量』を増やすのは考えもの。 プロは通常、2.5キロの缶詰でソースを仕込みます。大き

    基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜 | 食育通信 online
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    hanachan27 2014/12/01
    オレガノってわからなかった。小さじ1でも重要なんだな。
  • 目玉焼きに一番合う調味料が塩であることが科学的に証明される - みんなのごはん

    こんにちは。「グルメ調査隊」隊長のヨッピーです。 日はみんなが大好きな「目玉焼き」について調査したいと思います。 そもそも「目玉焼き」はその単純さから世界中でべられている料理であり、それだけに合わせる調味料も「醤油」「塩」「ソース」「ケチャップ」「マヨネーズ」などなど多種多様に渡ります。 「目玉焼きに何をかけるのが好きか?」というのはよく議論のテーマで挙げられますが、インターネットではソース派と醤油派、塩派による3つ巴の抗争が勃発し、「塩派とは一生クチをききたくない」「目玉焼きにソースかける奴は完全に味覚が死んでる」「醤油厨はこの世から消えて欲しい」などと罵倒に罵倒を重ねる消耗戦になっている上、その一方でケチャップ派マヨネーズ派の刺客が必殺の一撃を繰りだそうとスキを伺っていたりで、その内殺し合いがはじまるんじゃないか、と心配になる勢いで激論が繰り返されております。 そんな「目玉焼きに何

    目玉焼きに一番合う調味料が塩であることが科学的に証明される - みんなのごはん
    hanachan27
    hanachan27 2014/11/19
    塩って最強ですね。チキンソルトが好きです。
  • お弁当にも最適♪おいしすぎると話題の「にんじんしりしり」って何?

    のにんじんしりしり 画像提供:レシピブログ ちょっと甘めでしっかりとした味付けなので冷めてもおいしい♪ お弁当にもぴったり♡ 入れるだけで色合いが鮮やかになりますよ。 ★使うもの にんじん 1(150g) A たまご 1個 A 塩 小さじ1/6 A こしょう 少々 油 大さじ1 ★作り方 ①にんじんをせんぎりにする。(スライサーを使ってもOK) ②ボウルにAを入れて混ぜておく。 ③フライパンに油を入れて火にかけ、にんじんを炒める。 ④しんなりとしてきたら、Aを加える。(ここで炒める時にあまりぐちゃぐちゃかき混ぜないこと) ⑤たまにかき混ぜ、たまごに火が通ったら出来上がり。 味付けの違うにんじんしりしり家庭によって、ちょっと味の違うにんじんしりしり。 みんながどんな味付けで作っているのかをご紹介します! にんじんしりしり 梅味 画像提供:レシピブログ うす塩味梅と使ったにんじんしりしり

    お弁当にも最適♪おいしすぎると話題の「にんじんしりしり」って何?
    hanachan27
    hanachan27 2014/11/13
    沖縄行って初めて食べてめっちゃおいしくて感動した~あれから食べてないなあ。チャレンジしてみるか。
  • 明日から始めたい、頑張りすぎないシンプル朝ごはんのススメ | 箱庭 haconiwa|女子クリエーターのためのライフスタイル作りマガジン

    一日のはじまりは朝ごはんから。 その一口で、毎日がちょっと変わってみえるかも。 こんにちは、箱庭特派員のmayaです。 突然ですがみなさん、今日の朝、何べましたか? 「あ、べてないや。」という方も多いのではないでしょうか? 最近Instagramをはじめ、様々なメディアで取り上げられている素敵な朝ごはん。 フルーツたっぷりのふんわりパンケーキに、半熟たまごがとろりと光るエッグベネディクト。 「あ〜!素敵!!でもさ、実際やるとなるとね〜」とハードルはなかなか高めですよね。 何かと忙しい朝を迎える人たちにとっては理想となるだけで、こういうのって現実味がないものになってしまいがちです。 でも、そんな豪華な朝ごはんである必要はなく、とりあえずべることが大切なんだと思います。 「朝ごはんをべながら、これから始まる一日をぼんやり考える」 そんな時間があるだけで、1日って変わってきそう、そんな気

    明日から始めたい、頑張りすぎないシンプル朝ごはんのススメ | 箱庭 haconiwa|女子クリエーターのためのライフスタイル作りマガジン
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    hanachan27 2014/11/10
    まっまさかのアマノフーズドライの作り方。。。^^;
  • 鉄板おつまみ! ○○ポテトのレシピ12選|All About(オールアバウト)

    鉄板おつまみ! ○○ポテトのレシピ12選 みんな大好き、人気のポテト料理。じゃがいもにひと手間加えるだけで、鉄板おつまみに。ビールやお酒がどんどん進むので、要注意!

    鉄板おつまみ! ○○ポテトのレシピ12選|All About(オールアバウト)
    hanachan27
    hanachan27 2014/11/05
    体にもいいから色んなアレンジして楽しみたい。おやつにもおつまみにもおかずにもなるしグッド。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    hanachan27
    hanachan27 2013/02/23
    一生懸命作ったならいいじゃん。多めにみてあげて下さい。
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