人気急上昇中の「大根餅」は、フライパンで手軽に作れます。蒸す必要がないので、いつでもサッと用意できるのもポイント。殿堂入り間近の逸品を、今すぐ試してみましょう。 大根やソーセージを炒めて味付けし、フライドオニオンを加えて、小麦粉などと混ぜ合わせます。あとはフライパンで揚げ焼きして、両面に焼き色がつけばできあがり！
【870人が賞賛】もちもち食感がたまらない！フライパンで簡単「大根餅」 | クックパッド
人気急上昇中の「大根餅」は、フライパンで手軽に作れます。蒸す必要がないので、いつでもサッと用意できるのもポイント。殿堂入り間近の逸品を、今すぐ試してみましょう。 大根やソーセージを炒めて味付けし、フライドオニオンを加えて、小麦粉などと混ぜ合わせます。あとはフライパンで揚げ焼きして、両面に焼き色がつけばできあがり！
材料3品以内で作る！カラフルな「ボリュームオムレツ」 | クックパッド
お弁当おかずに欠かせない卵。卵だけで作る卵焼きやオムレツもいいけれど、いつも同じだと飽きてしまうことも。今回は材料3品で作るボリュームオムレツをご紹介します。具材を入れることでボリュームが出て、お弁当おかずにもぴったりです。
【この手があったか！】ビニール袋を「真空」にできる簡単ワザが便利！ | クックパッド
おつまみにも大人気の味付け卵を、自作している人も多いハズ。少量のタレで漬け込むときには、タレと卵を密着させるべく、ポリ袋の空気を抜いて真空状態にしたいですよね。 でも、密閉式ポリ袋を真空状態にするのって、意外とむずかしい。そこでご紹介したいのが、今回の簡単ワザ！とっても身近なあるものを使えば、ラクにできちゃうのでした♪
【トースターで完結】香ばしくて絶品！「油揚げ×キャベツ」が副菜に◎ | クックパッド
お味噌汁の具や煮びたしに入れたりと、和食に使うイメージの強い油揚げ。最近は焼くとサクサクになる特徴を生かして、肉ダネを詰めて焼いた「油揚げメンチカツ」や、クリームをサンドした「油揚げミルフィーユ」などの工夫を凝らしたレシピが注目されていますね。 そこで今回は、トースターで作れるキャベツと油揚げの香ばしい副菜を紹介します！ キャベツは塩もみなどでカサが減ってたくさん食べることができ、ヘルシーでボリュームもある一品になります。油揚げの上にキャベツをのっけるスタイルにしたり、中に詰めて巾着スタイルにしたりと、お好みのスタイルで楽しめます。焼いてる側から芳ばしい香りが漂い、食欲が増すこと間違いなしです！
【丸〜いフライパンで】卵1個分の「卵焼き」を美しく仕上げるワザ！ | クックパッド
ふんわりと優しい雰囲気の人気者といえば、卵焼き！そんなお弁当箱の主役ですが、家にあるフライパンだと作りづらいと思うことも…。でも、今回のワザを使えば、なんと丸いフライパンでも卵１個だけでキレイに仕上げることができます！卵焼き用の四角いフライパンがない人も、これは必見ですーっ♪
【裏ワザ】餃子・唐揚げなど“人気冷食”のリメイク術～10月18日は冷凍食品の日～ | クックパッド
今日10月18日は、日本冷凍食品協会が制定した『冷凍食品の日』です。この日の由来は、「れいトウ(10)」の語呂合わせと、冷凍食品の栄養価と品質を保つ基準となる温度「マイナス18℃」にちなんだもの。あなたのおうちの冷凍庫の温度設定、大丈夫ですか？ レンジで温めてそのまま食卓へ・・・その手軽さが冷凍食品最大の魅力。では「それ以外の魅力は？」と聞かれたら、どう答えますか？この答えに困った人は、まだまだ冷食を有効利用できているとは言えないかも知れません。冷凍食品のもう1つの魅力は、“自由自在にリメイクできる”ということ。 クックパッドにも冷凍食品を使って、メニューの格上げをするレシピがいろいろ投稿されています。その中から、どの家庭でもよく使われる人気の冷凍食品を活用するアイデアをピックアップ。みなさんの目の付けどころの良さに脱帽ですよ！
【保存版】「オムライス」をきれいに包む超簡単テクニック8選！ | クックパッド
みんな大好きオムライス！でも、お店で出てくるようにうまく包めないという悩みがつきもの…。そんな悩みを吹き飛ばす、とーっても簡単で目からウロコのオムライスの美しい包み方、ご覧下さい。
シンプルだからこそ奥が深い！10月30日はたまごかけごはんの日 | クックパッド
今日10月30日は、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が2005年に制定した『たまごかけごはんの日』です。 東西南北、地域に関係なく日本中で食べられているTKG（たまごかけごはん）ですが、世界から見ると、“生卵を食べる”という行為は、かなり違和感のあることのようです。なぜなら日本以外の多くの国では、「卵はサルモネラ菌に汚染されている場合があるから、必ず火を通して食べること」というのが常識になっているから。日本で販売されている卵も、サルモネラ菌のリスクがゼロではありませんが、飼育過程での衛生管理が行き届いているため、安全性はかなり高いそうです。 少し長めの海外旅行に行ったとき、あるいは留学や仕事の都合で海外に住む場合、日本食が恋しくなって「TKGを食べよう！」となるかも知れませんが、少し注意が必要かも知れません。
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